很多体脂率高的朋友，为了快点甩掉脂肪，通常会自我暗示：

而这种特别关注少吃的伙伴们，通常都会逐渐加注，让自己吃得越来越少，也就是采取极低卡路里的饮食模式进行减肥。

极低卡路里的饮食通常是指什么？

当我们每天摄入的卡路里量小于800大卡或者更低的状态时，就说明你已经进入了极低卡路里饮食。

通常为了维持可持续的减肥速度，我们要摄取一定的卡路里以维持健康。可一旦进入极低卡路里的饮食模式中，我们身体所需的各类营养物质也都会被大量削减，可想而知这对健康是非常不利的。

举个列子：当我们每天只吃500-1000大卡的时候，你可以坚持一天，或者两天，甚至一个星期。哪怕你的意志力非常坚定，但身体的饥饿感和越来越差的身体状态，最终都会突破你的意志力防线。

当你无法承受的时候，自然就会形成一个大爆发，结果就会造成暴饮暴食，而且一般都会维持好几天。

尽管之前我们非常苛刻地控制摄入量，但因为暴饮暴食，你会短时间造成摄入量过高，从而导致减肥失败，有时候可能还会增加一些体重。

其实当我们在进行极低卡路里摄入时，根本的原因就是我们想拉大热量缺口，想让减肥持续进行下去。

首先，我们要了解当摄入的能量小于维持目前体重的需要时候，体重肯定会相对的减少，而这个情况，都通常称为“热量缺口”，并且这个缺口的大小每个人都不太一样。

举个列子：佳明每天要摄入2500大卡才能维持他现在的体重，而了为造成热量的缺口，他就必须要减少这个摄入量，那么他可以摄入的量，就可以控制在：2200大卡，2000大卡，1700大卡等，这个数值不固定，但是只要保证比之前摄入量少就是可以的。

因此，只要佳明能维持这个热量缺口，不管是中等，还是较低，只要他能持续坚持，那么他肯定就会变瘦。

那么哪一种热量缺口才对减肥最好呢？

热量缺口如果越大，是不是代表减重的速度就会越快呢？

答案是肯定的，但是采取极低的卡路里饮食是不是减肥效果最佳的选择呢?

并不是。

还是那句话：任何对我们来说，无法可持续进行的饮食模式，都是不可取的。

下面来谈谈如果我们采取极低卡路里饮食会遇到的问题。

虽然从理论的角度来看待，极低卡路里饮食确实可以带来最快的减肥效果。但在实际实施的过程中，效果却不那么如人所愿，因为刻意地的创造非常大的热量缺口，是不足以长期坚持下去的。

为什么极低卡路里饮食难以坚持？主要有以下3个方面的原因！

1.时刻存在的饥饿感和神经的高度紧张

有过减肥经历的人可能都明白，哪怕你更换相对健康的饮食模式，为了创造热量缺口，一定的饥饿感也是存在的。

而一旦采取极低饮食模式进行减肥，那么这种饥饿感也会随之增加。当身体一直处于饥饿状态时，大脑也会陷入高度的紧张之中：想要拒绝食物。

这种身体一直想要，大脑却一直拒绝的状态是十分煎熬的。（真没开车）

上面也提到了，哪怕你的意志力非常坚定，强烈的饥饿感和美食的诱惑也终将击垮它，让你陷入无境的暴食边缘。

一旦你进入暴食状态，久违地感受到满足，便会无意识地沉浸其中一段时间，等再回头看，你会感叹道：减肥太难了，要不不减了？

曾经坚定的减肥计划，如今变得岌岌可危。

2.不能长期坚持的饮食模式，停止便会快速反弹

其实减肥期间关于饮食最大的问题，不是该如何吃少，而是该如何的坚持下去。

因为大部分人成功降到自己目标里的体重后，都会觉得自己的这场战争已经取得胜利，便不再坚守原有的饮食计划。

如果你减肥期间坚持每天1000大卡的饮食热量，减肥成功后每天摄入2000大卡的热量，想不反弹是不可能的。

很多人都搞错了一点：以为减肥成功后，就可以保持住自己现有的身材，但维持身材是相当不易的。

看过模特杂志或访谈的小伙伴肯定都清楚，那些模特为了保持住自己的身材，每天都吃了些什么。

3.肌肉的流失

当我们一直采取极低卡路里饮食模式的时候，也会相应地导致另一个问题的发生，那就是流失肌肉。

尤其是当热量的缺口越大，肌肉的流失速度也会变快。更不用提，极低卡路里饮食中的蛋白质的摄入问题了。其实不光是蛋白质，过低的卡路里摄入会导致身体所需的多种营养物质无法满足身体需要。

所以，当你在采取极低卡路里饮食模式时，身体的基本健康其实已经受到了威胁。

从上可以看出，极低卡路里饮食，不但让我们的精神压力和身体状态变差，还非常容易反弹，严重的还会威胁身体健康。

所以不推荐大家以这种饮食模式进行减肥。

但热量缺口对减肥的影响的确很大，如何才能保证健康安全的持续减肥呢？

我的建议是保持身体每日所需能量下10%-25%的热量缺口即可，而且不要忽略掉除基础代谢率以外的日常消耗那部分热量。

每日身体消耗量=基础代谢率+日常消耗（工作，学习，运动）

举个例子：佳明的基础代谢率为2000大卡，他每天运动和学习消耗了500大卡，他想健康地减肥，所以计划每天创造20%的热量缺口。那么佳明每天的饮食摄入热量为：2000+500-（2000+500）X20%=2000大卡

我们要清楚，之所以我们每天每顿都要吃食物，并不只是因为它吃了让我们不再饥饿，或者它如何的好吃。更深层的因素是因为这些食物中，包含了日常身体需要的正常运转的营养元素，它可以维持我们的生命和身体健康。