無論是喜不喜歡吃山楂的人，都一定在生活中見過與山楂有關的食品，比如山楂條、山楂片、山楂糕等等，而山楂蜂蜜水是用山楂和蜂蜜製成的好喝飲品，那山楂蜂蜜水怎麼泡呢?
山楂蜂蜜水有很多做法，今天教大家一個簡單的家常做法吧。首先要準備4~5個山楂，30克蜂蜜，然後將準備好的山楂洗乾淨，把頭和尾部黑色的部分去掉，然後從中間切開，挖掉果核，再把山楂切成薄薄的片狀，把切好的山楂直接放在乾淨的玻璃杯中。
接著衝入95度以上的沸水，蓋上杯蓋悶泡一會，讓山楂充分的在水中沖泡，然後再將杯子蓋打開自然降溫，等待溫度降至40度左右，就可以將準備好的水白蜜加入杯中調勻，美味好喝又營養的山楂蜂蜜水就泡好了，切記一定要等待降溫後再加入蜂蜜，蜂蜜中富含活性物質，這些成分不耐高溫，過高的溫度會破壞它們，影響蜂蜜的營養價值。
相信看了上面的方法，大家也學會了山楂蜂蜜水的沖泡方法，可以自己在家get一下，山楂蜂蜜水不僅酸甜爽口，還可以潤腸通便，山楂中富含有機酸，而蜂蜜中富含活性酶，二者搭配可以促進胃腸道蠕動，幫助腸胃快速的消化食物，便秘、消化不良人群飲用對於身體健康很有幫助。
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