剛剛摘下來的山楂，快手做個山楂罐頭

所需原材料：

1、主料：山楂500克、冰糖50克、鹽(泡山楂)2克。

2、輔料：純淨水。第一步：準備山楂，一定要選無壞無爛，新鮮的山楂。

第二步：首先將山楂蒂用剪刀剪掉，依次剪完。

第三步：再用冷水沖洗兩遍。

第四步：加入鹽，浸泡15分鐘。

第五步：之後用水果刀將根部挖乾淨，依次挖好，放烤網上淋幹水分。

第六步：鍋中加入純淨水，再加入冰糖。大火燒開，冰糖融化。將山楂倒入沸水鍋中，大火煮2-3分鐘即可。