酥脆南瓜饼太脆太好吃太香了，首先准备150克的南瓜去皮，切成片，放入碟子中
锅中放水，把碟子放入蒸篦上，盖上盖子蒸15分钟左右
将蒸好的南瓜倒去多余的水分，加入30克白糖，倒入破壁机里打成南瓜泥
将打好的南瓜泥倒入大碗中，加入130克的糯米粉，揉成光滑的面团，南瓜泥的量是蒸好以后的分量，所有糯米粉的添加也有根据南瓜水分的多少相应增减
面团揉好后，在准适量的白芝麻、饼干
揪下一小撮面团，团成圆形按扁，取一个饼干放在面团下面，在取一个饼干放在面团上面，形成夹心
然后在把做好的饼坯在芝麻里滚一圈，让面团均匀的沾上芝麻，在按压实，以防芝麻掉落
锅中倒油烧热，把南瓜饼放入锅中，全程一定要小火炸
要勤翻动，以防炸焦了，如果火大了会把饼干炸焦了，馅还没有熟透就不好吃了
炸至两面金黄即可出锅，超级好吃的南瓜饼就做好了
南瓜馅软糯可口，饼干酥脆爽口，太诱人了，喜欢的朋友赶紧在家试试吧
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