发展至今，麻辣烫已经从街边小吃做成了规模不小的连锁店了，麻辣烫的食材种类也更加的丰富多样，人们闲来无事，也喜欢和好朋友们一起去吃麻辣烫。现在的麻辣烫多是论斤计算的，而食材有贵有便宜，那么哪些是“隐形贵菜”？
豆皮，豆制品也是麻辣烫的必吃食物之一了，很多时候吃麻辣烫都不会去点一些米饭或者面条之类的主食，哪像要吃饱就靠着这些豆制品了，豆皮的味道在其中就特别的好，口感非常的不错，所以可以多拿一些这样的豆皮来吃，售卖的价格便宜，性价比却特别高，也是一个隐形贵菜！
毛肚，无论是吃烧烤还是麻辣拌它都是必须要点的一类材料，尤其大伙儿在吃烧烤的情况下可以不要其他东西，但是牛肚是必点之一，并且牛肚身为一类偏贵的肉制品，在吃辣的情况下，价位和蔬莱是相似的，净重甚至比蔬莱都要轻，因此针对按照斤数来收费的麻辣拌而言，牛肚确实是非常好的一种选取。
鹌鹑蛋。鹌鹑蛋是无论吃麻辣烫还是火锅，都是一种必点的菜。虽然鹌鹑蛋看起来小小的，但是它的营养却非常的丰富，营养价值也是蛮高的，甚至不比鸡蛋的营养价值少。所以在吃麻辣烫的时候，拿几个鹌鹑蛋是没错的，我们自己在家也可适当吃一些关于鹌鹑蛋的零食，能很好的休闲，打发时间哦。
牛百叶，牛百叶是一种吃起来味道很好的食材，而且也是有着较高的营养价值，多吃一些对我们的脾胃也是很好的，而且也是有着美容养颜的作用，更重要的是牛百叶重量很轻并不压称，所以大家去吃麻辣烫时，可不要错过牛百叶这种食材。
这些食材你喜欢吃吗？
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