1每日里都有吃货留言，西安有家泡馍太便宜，平常20多元的牛肉泡馍仅售10元，今日专程前来探访，两家泡馍开在相邻，一家是老米家泡馍，一家是禹老二小炒泡馍，下午快三点到，外面依旧坐了五六桌。
2要了一个素拼，一份牛肉泡馍，主打小炒当然要尝一尝，又点份小炒 ，总共40元。只知道牛肉泡馍10元一份，比起一般店面的20多，确实跳水价，据说隔壁开了老米家，开业搞活动15元，这边马上应战，老米家现在活动价13.8，禹老二直接10元抄底，两家火拼，非要踢S一家，这下乐了周围广大吃货，城南城北赶来体验，而且大家都说两家都要吃，免得哪家撑不下去了。
3说专业点，下午3点，店内外共坐58人，厨师服务员等约15人，翻桌速度约一小时，店面邻街纯一层约150平方，店内带店外约90个餐位，某点评显示人均16元，营业时间10：00至22：00，晚上有烤肉。
4昨日发过微头条准备探店， 私信相约，一同前来，这种馍不是咱当地传统，第一次吃这个馍，听人说老板是外地的，有多位朋友留言说两家泡馍是一个老板，从我分析来看不会，如果是一个老板，13元照样能收到这效果，何乐而不为呢？
5在出饭口拍一张，一个年轻的厨师正在煮馍，业内叫泖，前面排了大概十几碗饭，厨师也不着急，有条不紊的做着。
5掰馍用了20多分钟，煮馍等了20多分钟，泡馍来了这是主角，传说中10元一份的牛肉泡馍，肉不多，这价位不能要求太高，尝了一口，还不错，10元的价位性价比很高了。
6这是主打的小炒泡馍，酸辣味，适合口重的人，吃饭时总在考虑餐饮的薄利多销，也有很多网友认为薄利多销同样赚钱，你觉得是赚钱还是亏本呢？ 欢迎讨论
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