『 新天地新晋日料放题 』
在新天地丽笙酒店的三楼，新开了一家日料放题，竹の若。刚出电梯口就被一群穿剑道服的美女迎进门！
装修非常高大上！纵深感很强的走廊，深色大理石台面，橘黄色长灯带，还有一块巨大星空吊顶，整一个东方赛博朋克的感觉！
竹之若作为日料放题自助，现点现烹，厨师长严格把关每一道菜，让你既可以像自助一样无限畅吃，又不失新鲜上桌的尽善尽美。
雪蟹腿、牡丹虾、海胆、生蚝、雪花牛肉...这些日料硬货要多少有多少，指着菜单点就完事了，然后扶墙进，扶墙出！
『 豪华刺身：一道菜就回本！』
豪华刺身拼盘
单点398元一道的豪华刺身拼盘，这回人均328元就可以想吃几份吃几份，一道菜直接回本！
俄罗斯的牡丹虾，智利的三文鱼，加拿大的甜虾，想不到一个盘子的美食竟绕了地球一圈。
不仅食材从全球高品质产地精选而来，分量更是感人！金枪鱼，三文鱼，鲷鱼全都是厚切，每一片都丰腴感十足 ，这份新鲜和诚意太打动人啦~
南极鳌虾
◆鳌虾（限1只/人）根据人数来上
来自新西兰的鳌虾个头非常大！比一只IPHONE还要长！
扭一扭虾的“七寸”，然后整只取出，可以看到晶莹剔透的虾肉像果冻一般。鳌虾的口感比牡丹虾更Q弹，比甜虾更鲜甜。
小青龙
小青龙刺身（限半只/人）
当季来自智利的小青龙刺身，在外面单点一只就要200+
洁白细腻的小青龙肉被完整剔出，一筷子就可以夹到满满的龙虾肉。和芥末酱与刺身酱油搭配，味道妙不可言。
根据季节不同，竹之若还会采用不同地区的小青龙，为客人呈现最新鲜和完美的口感。
海胆
不得不提小寻一口气就吃了3个的马粪海胆！真的太鲜甜太好吃了！（好吃到词穷哈哈！）
和小青龙一样，海胆也是根据季节来寻找产地，带壳的海胆现开现吃，金黄色的胆肉还带着海水的清香，不用蘸任何调料就能入口，滑腻腻，甜滋滋！幸福感爆棚！
『 铁板烧：老饕必点系列』
铁板牛菲力
鲜甜的刺身作为前菜，之后就要来尝尝火焰艺术的杰作：铁板牛菲力。铁板烧台前的师傅技术娴熟，整个煎制过程极具观赏性。
厨师会询问你喜好的生熟度，菲力牛肉在高温下短时间煎制，肉香四溢，外焦里嫩, 搭配烤制好的香蒜与海盐，入口还有浓浓的奶香味！
法式鹅肝，鹅肝手握
法式鹅肝是铁板烧系列的必点人气王，铺着黑鱼子酱的鹅肝一上桌就香气扑鼻。用刀轻轻切下一小块，要搭配下面的吐司一起入口。
柔滑香浓的鹅肝入口即化，鱼子酱弹牙，鹅肝细腻，吐司脆香，酱的香浓，全部融合在一起，就一口，让生活的不满都一扫而光啦~
如果你更爱把鹅肝和米饭搭配在一起，可以点这款鹅肝手握。大小刚好一口吞，鹅肝会在嘴里和米饭融合在一起，再慢慢化开，是很强烈的满足感哦！
香煎鳕鱼
超嫩的鳕鱼排，外焦里嫩，是很多小朋友的最爱，胜在不用挑刺就能大口吃鱼，搭配下面的西红柿和绿色的酱汁，味道是偏清淡的口感。
铁板烧系列还有法式羊排，雪花牛肉，牛舌，烤生蚝等超人气产品，统统吃过来，这一顿就像不要钱一样！
『 寿司，炸物，烤物，煮物 』
炙烤龙虾寿司卷
用一整只龙虾做的寿司卷你尝过吗？摆盘超霸气的炙烤龙虾寿司卷，由龙虾肉，鱼籽酱，玉子烧，黄瓜等组成，口感超丰富，虾肉超新鲜，要不是因为怕吃太撑，小寻一个人能来两条！
大虾天妇罗
吃日料怎么可以少了天妇罗，金灿灿的一大盘大虾天妇罗，刚上桌就被一扫而光。因为懂门道的人都知道天妇罗要趁热吃哦！
好的天妇罗炸虾是绝对不油腻的，外皮要有酥脆的面粉花，虾肉鲜嫩有弹性。将萝卜泥放入天妇罗酱汁中搅拌均匀 ，然后大口大口的享受吧！
芝士焗大虾&蟹斗
可以拉丝的蟹斗真的是幸福的源泉！芝士铺满了一整个蟹斗，混合着蟹肉和鱼子酱，用勺子挖着吃，一人吃掉三个都不够！
佛跳墙
竹之若特别准备了这份热乎的岚山佛跳墙。是为了让每一位到店的客人，在吃过生冷的海鲜刺身后，能让胃有舒缓的时刻。
碗里摆满了海参、鲍鱼、花胶等珍品，每一口都是真材实料。搭配店里熬制了12小时以上的花胶鸡汤作为汤底，极费功夫，满满的胶原蛋白是女孩最佳补品哟！
最后还有4种口味的进口冰激凌作为餐后甜点，小寻最爱巧克力口味，好浓郁的口感~ 为这一顿超满足的晚餐画上圆满的句号！
一顿绝对吃回本的日料放题
看完你有没有食指大动呢？
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竹之若
地址：杭州下城区新天地丽笙酒店3楼
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