棗的食用方法，棗核可以直接食用嗎？

棗核就是大棗的種核，棗是我們日常生活中常吃的水果之一，食用可以滋養氣血、健脾和胃、溫補身體，具有極高的食用保健價值，很多人吃棗的時候都會將棗核丟掉，其實棗核也具有極高的藥用價值，是可以食用的，那麼棗核的食用方法及作用都有哪些呢?

棗核就是紅棗的核，很多人在吃紅棗的時候都會將棗核吐掉，其實棗核也是一種藥用價值很高的中藥，是可以食用的，但是要注意，棗核是非常硬的，不能直接食用，直接食用很容易劃傷胃腸道，也不易消化，所以不能直接食用。

棗核的食用方法有哪些?

1、棗核泡茶飲用：將棗核從紅棗中提出來，洗淨曬乾，然後泡茶飲用，具有一定的生津止渴、潤腸通便的保健作用。

2、棗核磨粉食用：棗核除了泡茶喝，還能直接磨成粉食用，也具有極好的保健功效，但是要注意，棗核不宜多吃，以免導致腸胃不適。

食用棗核有哪些作用?

1、潤腸通便：棗核中含有豐富的膳食纖維、以及一定的油脂，適量食用具有潤腸通便的作用，可以預防和緩解便秘症狀。

2、解毒斂瘡：棗核是一種不錯的中藥材，具有極好的清熱、解毒、斂瘡的作用，將棗核磨成細粉外敷在瘡癰處，即可治療緩解。