找回我童年回忆的“牛卵坨”

对于80年代之前的农村人来说,小时候最常吃的零食并非糖果或者饼干,而是野果。毕竟以前的经济不好,能吃饱就不错了。

找回我童年回忆的“牛卵坨”

牛卵坨是一种深山里常见的野果。黄色的外皮包裹着水果,看外形状似木瓜或者芒果,表面遍布黑色的斑纹,看起来并不那么美观。因为从外表的形状看来很像牛的生殖器官,所以在湖南等地被称为“牛卵坨”。

找回我童年回忆的“牛卵坨”

牛卵坨生长在中国南部长江流域。它肉质细嫩,味道甘甜,成熟以后可以直接食用。每年秋天就能摘到不少,但以前在市场上几乎是买不到的。所以这也是农村人独享的美味。

找回我童年回忆的“牛卵坨”

采摘牛卵坨的时间一般都是农历九月。牛卵坨里面的果肉有点像软柿子,但是籽比较多。既然被称为水果,牛卵坨的味道也是一样甜丝丝的,吃完果肉还会看到一些黑色的籽,比较意外的是这些籽的形状竟然是心形的。

找回我童年回忆的“牛卵坨”

直到现在也非常喜欢吃牛卵坨,不仅仅是因为牛卵坨的美味,更是因为它触动了我丢失已久的单纯的童年之心。这或许就是想念的味道吧!

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