現在走上街道隨便走進一家餐館吃飯，幾乎都是一些重口味的食物，不是麻辣就是重油重鹽，幾乎找不到能夠好好吃飯的地方。重口味飲食幾乎成了很多人生活的飲食常態，但也因為這樣的飲食，越來越多的人正在被各種疾病所困擾。
這裡說的“重口味”食物，指的不僅僅是香辣這一種口味，還包括了高鹽、高油、高糖等食物。當人們的味蕾習慣了這些重刺激以後，味蕾已經麻木了，根本嘗不到食物本真味道的美好。於是對於水煮青菜、小蔥拌豆腐、清蒸魚等清淡食物，往往嗤之以鼻，無法下嚥。重口味，已成為了中國人的飲食常態。但世上一切因皆會結出果。不健康的飲食方式導致了層出不窮的各種疾病。
太辣——傷腸胃
處辣椒不是沒有好處。辣椒能夠健脾養胃，刺激食慾，發汗散寒，預防疾病。但是長期吃辣，尤其吃得過辣又是另一回事。
辣椒味辛，性熱，有強烈的局部刺激作用，口服能增進食慾，但是不宜多食，過食可引起頭昏、眼乾，口腔、腹部或肛門灼熱，疼痛，腹瀉；還會誘發潰瘍、傷及腸胃，間接導致高血壓、高血脂、糖尿病等慢性疾病；健康時報曾報道稱，吃得太辣不僅使循環血量劇增，心跳加快，心動過速，也可能妨礙原有的心腦血管病及肺內病變的康復。
另外，過辣會刺激膽囊，尤其慢性膽囊炎、膽石症的人。對於慢性胰腺炎的病人，貪辣容易使病情發作。人到中年，咽炎、慢性氣管炎、口腔問題等，因辣椒素的刺激，更是使病情遷延不愈。辣椒素的刺激，使胃腸黏膜充血水腫，胃腸蠕動劇增，影響消化功能的恢復。
太油——傷動脈、傷（全）身
食物油脂過多，也代表熱量超標，這些高油脂食物不僅容易引起肥胖，還會傷害人體代謝，傷及心腦，導致三高問題。
吃油多，攝入過多的飽和脂肪，熱量高，容易導致血液裡膽固醇增加，加速血管變窄，肯定不利人體健康！再加上肥胖一來，過多的營養脂類、糖類滯留在體內，時間一長就容易引發高血脂、高血糖、高血壓。很多人喜歡吃動物內臟、燒烤等多油脂、高膽固醇的食物。再加上久坐不動，體內脂肪堆積，三高無形中飆升。這樣的生活習慣，很可能導致腦梗塞、腦出血、中風等腦血管疾病，從而誘發血管性痴呆。
油脂攝入過多，除了造成肥胖外還會導致血液中脂肪酸過多。脂肪酸過剩時主要以甘油三酯形式貯存，沉積在血管裡造成動脈硬化，形成血栓，引發心腦血管疾病。
太鹹：傷腎 傷血管
在全球飲食榜單上，中日韓三國都屬於食鹽超標的國家，在鹽攝入上，力壓全球大多數國家。根據一項世界權威雜誌的調查，在中國，五分之四被調查群體每日平均鹽攝入量12.5g，是中國膳食指南規定（6g）的兩倍多。
而很多研究人士認為，過量攝入鹽，正是高血壓、心臟病、腎病、中風等疾病的重要成因之一（這個觀點是否正確呢，小編必須提醒患者的一點是不要在過鹹後，又陷入了“過淡”的飲食，這個危害同樣巨大，感興趣可以在本頭條號搜索文章 ）。就這樣許多國人，不知不覺就把自己泡進鹽罐子。
太甜：傷心 肥胖
《自然》雜誌曾經發表過一篇《公共衛生：糖的毒性真相》的文章，其中指出：糖就像菸草和酒精一樣，而且糖的危害遠在脂肪和卡路里之上。
事實上，如果長期攝入高糖飲食，可以從上到下毀全身：增加心臟病風險、容易發胖、毀壞牙齒。
兒童每週少喝1份含糖飲料就能改善心臟健康狀況，降低今後患上心臟病的風險。兒童所喝的含糖飲料份數越多，他們血液中的甘油三酯含量就越高。
糖攝入過多，會增加超重和肥胖的發生風險。糖可以轉化成脂肪，高糖飲食是直接造成糖尿病和心血管疾病的危險因素。
飲用含糖飲料後，口腔裡的細菌可以使糖和食物殘渣發酵形成牙菌斑。含糖的碳酸飲料有一定酸度，長期飲用會酸蝕牙齒，增加患齲齒風險。
當嚐盡山珍海味，才會知道那一份清粥小菜才是真正養人的食物。不僅飲食如此，生活何嘗不是如此，就像最解渴的還是那一杯白開水，生活的真諦就在這裡。 吃了太多的美味珍饈，到頭來血壓高了，血糖高了，血管堵了，有沒有辦法把通過飲食把疾病“吃”出去？想要獲得專業的糖尿病飲食、運動等全方位指導，讀者可以查看下方留言。
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