导语：上海糕团本源是苏州，传入上海后，甜度减少，甚至还出现了咸口。糕团之道，在于取材和制作认真，食材非松江“老来青”和嘉定白粳不可，豆沙更是非崇明大红袍赤豆不取。
上海老一辈老说：“来上海就是要吃糕团，不好放隔夜的，晓得伐？”糕团的软糯常常和上海的吴侬软语“嗲”联系起来，在上海能寻见各色各样的糕团，口感又软又糯，小辰光的味道始终在线，沉浸于这种甜蜜的氛围就会无法自拔。
提起虹口糕团厂，那历史可悠久了，老字号毫不为过。建立于1953年，全上海第一个糕团诞生于虹口，当年可谓轰动全上海，瞬间圈粉无数上海人，很多上海小囡到现在还念念不忘这种小辰光的米道。
“吃了几十年了，一直要来买额呀！”、“价格倒是一直这点，老实惠额！”、“生意老好额，中午来就没了”、“几十年味道一直噶好吃，家里人最最欢喜依拉条头糕”、“搬家、祝寿都要来预定的！”……小编赶早到达店铺，排队等候的过程中，不少周边食客都给出了很高的评价。
甜年糕团、条头糕、双酿团、黑米糕、方糕、水晶糕……来往的行人总会忍不住停下脚步，买上几款最中意的老味道。
小编到访的这家虹口糕团是最早成立的第一家门市部，堪称鼻祖↓↓↓
小小的门市部好有历史感、装修很老式、保留了上世纪遗留下来的百年老店最原始的容貌。门市部每天早上六点开门，到下午15点左右打烊，定胜糕和寿桃必须提前预定。
价目表全公开、价格很便宜↓↓↓
各种荣誉证书特别醒目的挂在墙上，见证了百年老店的辉煌历史↓↓↓
他们家的糕团种类多到扑出来，而且基本都有独立包装，相对的保质期也会长一点，一般可以放三天。店里最受欢迎的莫过于年糕团了，本来以为买年糕团的应该以老年人居多。但小编发现了不少穿着时髦的年轻人在排队，还一副熟门熟路的样子“阿姨，要一个全家福，10块钱微信转了哦！”
来说说TOP1的年糕团吧！糕团馅料给得非常足，咬一口馅儿就会流出来，小编爱吃甜的，甜的有浓郁的芝麻香和甜蜜的冰糖粉!
店员郁师傅娴熟的包着招牌糕团↓↓↓
搭配油条，这种甜甜咸咸的味道完全没有违和感，超赞↓↓↓
条头糕是著名的上海点心，也是虹口糕团的招牌之一。桂花条头糕简直可以用惊艳来形容了！内里的豆沙馅料量足，温柔细腻，糯米的糕体也是软糯宜人，整体甜而不腻一口咬下去仿佛少女的酥胸，口感真的超好！
双酿团就像是一个超大的黑洋酥豆沙汤圆，馅料足到扑出来，软软的，豆沙特别细，咬下去满口的芝麻香气，摸着良心不吹不黑，这是我吃到过的最好吃的双酿团了！
“我们全家都是双酿团的忠粉哦，别家不要吃的，只要吃他家的！”小编正边吃边拍的尽兴，一位来买糕团的女士边排边夸赞。
黑米糕的口感很是扎实，吃起来软糯不粘牙，微微带了一些杂粮自身的清香和微甜，不甜不腻。
方糕掂在手里分量很足，里面是流沙馅甜度刚刚好，没有双酿团那么的糯，但是口感也恰到好处。
“定胜糕还有伐？”“还有最后两对，要伐？”“要的呀！全给我！我再定六只寿桃，明天来拿！”白发奶奶和店员亲切的沟通着。在接受小编采访时，店员陈师傅和小编表示，这种情况很多见，每天都会有人特意赶来定制定胜糕，定胜糕寓意“肯定高升”，许多人都为搏个好彩头，寿桃是祝寿用的，更为抢手了。
偌大的豆沙大包↓↓↓
寿桃小小一个，模样很是讨巧，里面是豆沙馅的，不会过甜，祝寿必备。
定胜糕色呈淡红，松软清香，入口甜糯。糕点比较软，有点松，带甜甜的豆沙味。
这一组需要预定！上午必定卖光↓↓↓
夏天店内还推出冷面，五元一碗！现做↓↓↓
据店员透露，一年365天，一到中午糕团基本上都卖光了，下午只能过来订货，是买不到糕团的。
“我是退休后被继续返聘在这儿干的，在虹口糕团门市部干了40多年了，店肯定会继续开下去，我们是终年无休的，无论节假日还是春节，一定每天准时准点营业的，干了这么多年了也习惯了。”在接受小编采访时，店员郁师傅笑意盈盈地表示。
于是，在小编心中，一股敬佩之情油然而生，也许也正是有了他们的付出，才有了如今几十年如一日的百年传奇老店。
小编临走时，郁师傅和陈师傅亲切的和我挥手告别“下次再来哦！小姑娘！我再给你介绍”↓↓↓
就是这样一个小窗口小门面，却堆满了糯糯的小辰光常吃的口味，糕团是稻米的结晶，凝聚着数千年的农耕文明，也是许多上海人难以忘记的那股阿婆的味道。阿拉吃的不仅仅是甜甜糯糯的美味，更是一份老上海的回忆。
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