来一趟吴川美食之旅吧!

吴川,这个位于中国大陆南端的一个小县城,却制造了大批亿万富豪,还有无数吃过让人魂牵梦绕的美食,真真当得起“人杰地灵”四个字。

吴川临近海边,物产丰饶,特别是海鲜,想吃的时候就去拖一网回来……我妈说以前穷到吃不上米饭的时候,只能吃鱼虾和螃蟹……

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海鲜大餐纵然过瘾,但是作为土生不土长(读书时去了外地城市)的吴川人,吴川的魅力还是在于让我牵肠挂肚的小吃。

首先介绍下我最喜欢的几样糕点:

1.猪油糕

来一趟吴川美食之旅吧!
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特点:香滑柔软

2.玉米糕

来一趟吴川美食之旅吧!

特别:糯甜香,口感丰富

这个真的巨好吃!!吃的时候淋上煮融的红糖浆,我可以一下子来五份!!

3.猪肠粉

来一趟吴川美食之旅吧!

特点:薄、甜酱油

这应该是最能代表吴川美食的存在了,薄如纸的粉皮考验手工,甜酱油考验调制酱料的功力,一口嗦下去,直呼过瘾!

当然,吴川好吃的小吃还有很多:手打鱼丸、香芋卷、扣肉、虾饼、炸番薯等等……还有各种粉也是让人欲罢不能的存在:牛腩粉(牛腩比粉多)、辣鸡粉、砂锅粉……真想回去大吃大喝一个月!!

来一趟吴川美食之旅吧!
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今天就先介绍到这里了,我们下期再会。


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