需準備的食材:
糯米糰:水磨糯米粉100克，澱粉20克，白糖15克，玉米油15克，清水120克。
餡料:熟花生米，熟芝麻，白糖。
還有外面裹的椰蓉。
1，糯米糰所有材料混合均勻，攪拌至無干粉。
然後蒙上保鮮膜（防止水蒸氣滴入），用牙籤扎幾個小孔透氣，上蒸鍋，大火蒸15分鐘（水開後計時）。
保鮮膜要用耐高溫的，如果覺得保鮮膜加熱影響健康，也可以直接扣一個碟子。
2，趁這個時間來準備餡料。熟花生米剝去紅外衣，用擀麵杖搗碎。
建議找一個較深的玻璃瓶子，這樣搗的時候不會蹦得滿地都是。搗成碎顆粒狀，倒入碗中備用。
熟芝麻也搗一下，搗芝麻的目的是為了激發香味，稍微搗幾下，立馬就能聞到濃郁的香味。
然後和花生碎到一塊兒，加適量白糖，拌勻。餡料就做好了。
3，蒸好的糯米糰取出，用勺子挖出來，放案板上。
要趁熱操作，冷了就捏不到一塊了。但是要小心燙手哦⊙∀⊙！揉幾下滾成長條，分成8到10個劑子。
然後將劑子按扁、按成薄片狀。
中間放一勺花生芝麻餡，像包包子那樣將邊緣捏合，搓圓，
最後滾上椰蓉，就大功告成了！
餡料可以換成豆沙、紫薯餡、板栗餡……都非常好吃。
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