早餐孩子就爱它，5分钟做一锅，一周连吃5天都不腻，特香！自从上次包馄饨剩下了一些馄饨皮做了这碗面以后，便一下子喜欢上了这个做法，不但好吃，而且做法还简单，特别快省时，非常适合当早餐来吃，5分钟做一锅，有菜有面，一碗就顶饱，早餐来一碗，一上午都不饿。
作为一个以面食为主的北方人来说，生活习惯自然是以吃面食为主，我家一天最少一顿要吃面食的，不论是馒头、包子、还是面条，总是要吃上一顿的，不然都会觉得这一天好像没吃饱一样。面条成了家常便饭，各种吃法，不论怎么做都喜欢都好吃。最近老是用馄饨皮来做面，馄饨皮薄，易煮熟，而且口感也劲道，孩子也非常喜欢吃，加点蔬菜，倒上点调料，用热油一浇，筷子一拌，哎呀太美味了，一碗简单的油泼面就成了，具体做法见下。
【馄饨皮版油泼面】
食材：馄饨皮20张、绿豆芽、菠菜、醋、生抽、蚝油、盐、香葱、辣椒粉、油
做法及步骤：
第一步：所有的食材准备好，馄饨皮可以提前买好放冰箱，早上直接做特别省事，配菜自己搭配，小油菜、菠菜都可以。
第二步：绿豆芽和菠菜洗干净备用。
第三步：馄饨皮切成宽一点的面条，宽窄根据自己的喜欢来切，切好的面条抖散，避免下锅煮的时候会粘在一起。
第四步：碗里倒入2勺醋、2勺生抽、1勺蚝油、少许盐和香葱，调匀备用。
第五步：锅里烧水，水开之后放入面片，再放入菠菜和绿豆芽，煮熟捞出，因为馄饨皮特别薄，非常好煮，所以菠菜和绿豆芽也一起放进去煮。
第六步：煮好的面片和菜捞出来倒入调料碗里，上边再撒点辣椒粉，如果有花生碎或者芝麻，放上点吃起来更香。
把油加热，然后用勺浇在面条上，一碗香喷喷的馄饨皮版油泼面就做好了，早餐孩子就爱它，5分钟做一锅，一周连吃5天都不腻，特香！这个早餐是不是做法超简单，早上别老是喝粥喝牛奶了，换个做法，孩子会特别喜欢的。
我是花凝雨嫣，今天的美食做法就分享到这里了，希望对您有帮助，感谢您的每一个赞和关注，感谢大家一直以来的支持！每天为您分享一道家常菜，每天定时更新，记得关注我哦！本文系作者原创，未经许可禁止转载，盗图及搬运！
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