大吉大利,今晚吃鸡!啥?成都的「钵钵鸡」是素的

大吉大利,今晚吃鸡。很多吃鸡游戏迷都听过这句话吧?那咱们到了成都也一样,必须吃鸡。这可不是说在成都找一帮人玩游戏,而是真真儿的去成都吃「鸡」!!啥?你说你不爱吃肉?没事儿,成都的鸡是素的。

大吉大利,今晚吃鸡!啥?成都的「钵钵鸡」是素的

其实我今天要给大家推荐的是成都特色的钵钵鸡。早年它确实只做“鸡”类制品,但是后来就混搭了很多素菜和豆制品。作为四川非常有名的小吃之一,如果你错过了那真的就白来了。而且这家是小编非常想要推荐的,快跟着小编去吃钵钵鸡成不成?好吃不贵,营养美味~

乐山鲜知味钵钵鸡(草堂北路)

如果专门去乐山吃过的人应该知道,乐山除了甜皮鸭,街上卖得最多的就是钵钵鸡,各种荤素搭配随你任性选。

大吉大利,今晚吃鸡!啥?成都的「钵钵鸡」是素的

而成都著名的钵钵鸡连锁店,每天店内都会挤满慕名而来的食客。 这家钵钵鸡味道超正宗,密密麻麻的串串浸泡在门前几个陶缸的红汤中。 有麻辣和藤椒两种口味,鸡肉软嫩入味,麻辣鲜香。 店内鸡汤饭、鸡汤白菜很受欢迎,其他串串味道也很好。

注意:钵钵鸡按照签子数量来算钱。每根签子5毛。

比如一串鹌鹑蛋是两根签子,那就是1元钱。一串鸡胸肉是一根签子,那就是5毛钱。

所以,吃多吃少,全在签子哦。

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推荐菜:冰粉

成都小店都有冰粉,但是这家不太一样。

有些人不喜欢吃冰粉是因为觉得红糖太甜,但是这家的冰粉加了山楂糕、葡萄干等有酸味等配料,酸酸甜甜的口感还是非常不错哒!

一碗红糖冰粉,6元钱。

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推荐菜:豆皮

钵钵鸡里有鸡胗、鸡胸、鸭肠、毛肚、牛肉等各种荤菜。也有青笋、藕片、竹笋等素菜。但是我依旧想给大家推荐下豆皮,太好吃了!好吃的就像辣片一样!

这家店室内的桌椅不是很多,到了夏天的时候会在路边支上小桌椅和小板凳,很多熟客都会自己过来撑开桌子,然后拿着盆子去装食材了。注意,有红油和藤椒两种味道,在拿取的时候,尽量不要掺在一起,以免口味串了。

大吉大利,今晚吃鸡!啥?成都的「钵钵鸡」是素的

这家的主食里,建议大家尝一尝鸡汤豆汤饭,颜色比较白,味道可不一般!有多好吃?自己试试就知道了!

如此便宜又好吃不去试一下可惜了,总之,到了成都,请来这里尝试下钵钵鸡哦~


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