粉蒸排骨
用料：
肉排骨花椒盐适量花椒粉适量辣椒粉适量五香粉适量生抽适量料酒适量食用油1点大土豆1个藕1节蒸肉米粉半包
做法：
1、排骨切5cm小块后泡盐水半小时后洗净。土豆削皮切块，藕削皮切粗条。
2、洗净血水的排骨用辣椒粉、花椒粉、五香粉、盐、料酒、生抽、食用油、花椒腌制1-2小时，最好过夜。
3、腌制好的排骨一个个在蒸肉粉里面滚一圈，沾满蒸肉粉。
4、土豆和藕在盘子里面码整齐，把排骨放在上面码好。腌肉的汁淋在上面。
5、放在蒸锅里面大火把水烧开，然后中火蒸1个小时就行。出锅后撒葱花，开吃！
西红柿炒鸡蛋
食材
西红柿4个、鸡蛋4个、香葱两根、大蒜1瓣、盐适量、油适量、白糖适量
做法
1、西红柿切块，将鸡蛋加少许盐打成蛋液，香葱切末。
2、锅内油热后下蛋液滑炒，鸡蛋盛出装盘。锅内再倒入适量油，加入蒜末爆香。
3、接着下西红柿块翻炒。炒至西红柿变软时，加入炒好的鸡蛋。加适量盐与白糖翻炒均匀。最后撒上香葱即可关火。
包菜粉丝炒鸡蛋
食材
包菜（圆白菜）半颗、鸡蛋2个、干粉丝50克、蚝油一大勺、大蒜3瓣、盐，食用油适量、干红椒/小米椒2个
做法
干粉丝用温水泡软，并用剪刀剪短。鸡蛋打散后加少量油下锅炒成块，因为用的土鸡蛋所以颜色比较黄。
包菜浸泡洗净沥干水，用手撕成大片，底部白帮不要，蒜切成片，粉丝不要泡太软炒出来口感烂，喜欢吃辣一点的加两个干红辣椒切成小段。
起油锅，放干红辣椒跟蒜片爆香，加一大勺蚝油，因为有小朋友吃所以没有加辣椒。
放包菜翻炒均匀，再加入泡好的粉丝，因为粉丝容易缠在一起，所以最好分开放，等炒匀后再放入鸡蛋，加一点盐就可以出锅了，包菜断生即可，炒大了就不好吃了。减肥也要吃饱饭，加上红辣椒就更完美啦！
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