粽子是加馅的好吃,还是不加馅的好吃?

湘辣丸子


大家好针对粽子是加馅的好吃,还是不加馅的好吃?这个话题我做出以下回复!不足之处还请多多谅解!


许多海内外朋友皆因品尝过嘉兴粽子后,方知浙江嘉兴的地名白粽,白粽带着粽叶和糯米饭天然的清香,不添加其他食物馅料,反而别有一番滋味,白粽蘸红糖吃,加上红糖的甜味,增添其香甜口感加馅的好吃,因为加馅更香,最喜欢吃加了猪肉花生各种豆的粽子了。以上是针对粽子是加馅的好吃,还是不加馅的好吃?详细介绍。

黏韧而清香,别具风味,北京粽子多以红枣、豆沙做馅,少数也采用果脯为馅目前,市场上供应的大多数是糯米粽南方粽子的代表品种,广东粽子与北京粽子相反,个头较小,外形别致,正面方形,后面隆起一只尖角,状如锥子。

嘉兴粽子当推 " 五芳斋 " 为最,素有 " 江南粽子大王 " 之称加馅的好吃,因为加馅更香,最喜欢吃加了猪肉花生各种豆的粽子了浙江嘉兴粽子历史悠久闻名华夏,嘉兴粽子为长方形,有鲜肉、豆沙、八宝、鸡肉粽等品种。

冬叶包裹着糯米、绿豆、咸蛋黄、冬菇、花生、五花肉及莲子,是传统裹蒸粽做法,丰富的材料充盈了口感的满足加馅的好吃,因为加馅更香,最喜欢吃加了猪肉花生各种豆的粽子了黏韧而清香,别具风味,北京粽子多以红枣、豆沙做馅,少数也采用果脯为馅。

米要上等白糯米,肉从猪后腿精选,粽子煮熟后,肥肉的油渗入米内,入口鲜美,肥而不腻豌豆腊肉粽,软糯的米粒混合着清甜的豌豆和咸鲜的肉香,整体口感油润香糯米要上等白糯米,肉从猪后腿精选,粽子煮熟后,肥肉的油渗入米内,入口鲜美,肥而不腻。

浙江嘉兴粽子历史悠久闻名华夏,嘉兴粽子为长方形,有鲜肉、豆沙、八宝、鸡肉粽等品种在农村中,仍然习惯吃大黄米粽其制法是先把糯米、红豆浸泡 5 至 6 小时,将水倒出,放入椒粉、川盐、味精和少许腊肉,用粽子叶包成约 60 克一个的四角粽。

在农村中,仍然习惯吃大黄米粽后来,出去了,吃到各种带馅料的粽子,如花肉、红豆、密枣……吃来吃去,还是感觉老家的无馅粽子好吃,有粽香,拨开粽叶,醮着白糖,多年的味道,又回来了豌豆腊肉粽,软糯的米粒混合着清甜的豌豆和咸鲜的肉香,整体口感油润香糯。

它的粽子从选料、制作到烹煮都有独到之处嘉兴粽子当推 " 五芳斋 " 为最,素有 " 江南粽子大王 " 之称加馅的好吃,因为加馅更香,最喜欢吃加了猪肉花生各种豆的粽子了。


同时也希望大家能够喜欢我的解答,大家如果有更好的关于这个问题的解答与看法,我还望分享评论出来!


小胖丶在农村


我喜欢吃有包馅的粽子。还记得小时候,端午佳节社区妇女会都会集合妈妈们包粽子义卖做公益。由于我母亲厨艺特别好,经常成为炒制内馅配料的第一把手,而且,大家等不及蒸煮的粽子出锅,闻着粽叶飘香,就食指大动了。

母亲会选用竹麻叶来包粽子,气味较芳香,制作方法:

  1. 圆糯米洗净,浸泡水5小时以上,再加入水,煮30分钟约8分熟。
  2. 将粽叶头尾去除,用热水冲过一次后,再刷洗干净。
  3. 准备一大炒锅,加入适量油,炒香虾米,再加入三层肉,炒至微变色后加入泡开的香菇,再翻炒拌匀。
  4. 加入切小块的豆干、菜脯、花生,拌炒均匀,再加入酱油、水,拌匀煮滚。
  5. 加入糖、胡椒粉、五香粉、油葱酥,炒匀。

每年义卖,妈妈们做的粽子几乎秒杀,有时候手脚慢点,还真买不到,现在想起来,口水又要滴下来了~


台灣廚霸子火鍋專家


这个要看每个人的口味啦。个人认为加馅的好吃😋。随着生活的多样化。粽子的口味也越来越多样化。有鸡腿、五花肉、海米、干贝、香菇、紫薯、豆沙馅、板栗仁、咸蛋黄、蜜枣、蟹黄等等。我还是觉得咸味带肉的好吃,香糯不腻吃起来有胃口。

其实有的时候吃粽子最享受的是包的过程、大家聚在一起准备各种配料,开开心心聊着天一个一个的制作成美味佳肴。满足感十足。





小咪乐呵呵


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食在小厨


以前,老家这边,都是包全糯米的粽子,又大又长又紧实,煮出来,满屋子的清香。后来,出去了,吃到各种带馅料的粽子,如花肉、红豆、密枣……吃来吃去,还是感觉老家的无馅粽子好吃,有粽香,拨开粽叶,醮着白糖,多年的味道,又回来了。


人间食材


各人觉得碱粽比较好吃,吃的时候加一点蜂蜜或白糖。


风雪中不寂寞


那必须是咸蛋黄肉的


阿森纳19年老球迷


每个人的口味不同,因人而异。

家乡的粽子有甜口咸口的,有糖粽肉粽,比较常见的有白粽,豌豆腊肉粽,咸蛋黄粽,豆沙粽,个人比较喜欢白粽和豌豆腊肉粽。

1、白粽,白粽带着粽叶和糯米饭天然的清香,不添加其他食物馅料,反而别有一番滋味,白粽蘸红糖吃,加上红糖的甜味,增添其香甜口感。(红糖熬煮一下,占着更好吃)

2、豌豆腊肉粽,软糯的米粒混合着清甜的豌豆和咸鲜的肉香,整体口感油润香糯。


小朱朱的幸福料理


我是北方人从小到大吃的粽子都是夹馅的。就是夾蜜枣红或红枣花生的那种,真是好吃,都是妈妈包的。超市里卖的各种咸粽都吃不惯。


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各不相同,因人而异吧我感觉,南方和北方吃粽子本来就不一样。

我爱吃南方的粽子,特意买了嘉兴的邮寄过来的!火腿肉的还有蛋黄鲜肉的,有点油,但是很香,很对我的胃口!



家里老人还是爱吃传统江米大枣的,包的也是这样的,但是手艺一般,都是三个角的小粽子,反正味道一样哈!


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