就是黑凤梨
包粽子的蛋黄很简单啊！直接把蛋黄分离出来就可以。
又快到端午节了，吃粽子是中华名族的习俗，家家户户都要包粽子。自己在家包的粽子干净卫生，好吃又实惠。可以根据自己的喜好来包各种馅料。可以包豆沙粽，红枣粽，八宝粽，火腿粽，鲜肉粽，鲜肉蛋黄粽等。最常见的蛋黄粽许多人都爱吃。那么蛋黄怎么做呢？其实很简单，喜欢吃淡的可以直接放鸡蛋黄，喜欢吃咸点的可以放咸鸭蛋黄，先把鸡蛋打在碗里，然后用蛋清分离器或小勺把蛋黄分出来就行，就可以直接包粽子了。
爱唱歌的二姐
已经想念起粽子的味道。一想起，就特别想吃，于是，乘着昨天休息，就包粽子咯。
我的方法
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把粽叶用开水泡过，再用清水洗净，剪去粽叶头。
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糯米事先洗好，加入鲜酱油、鸡精、少些盐，拌匀，待用。五花肉切块，肥瘦相当，加入酱油，料酒、生姜粉、鸡精和少些盐，拌匀
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咸蛋黄，买的现成。
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取两张折成半三角形，注意底部密封。
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放入糯米，用手指将米压实。用食指在米中间轻轻划一字。
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放入五花肉
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放入咸蛋黄。再加入米。
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再填上米盖住
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右手先把粽叶盖住米。再折叠并向后折去，包好一端再以同样手法完成另一端。
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绑粽子要先在中间绑一次后才从一端逐一绑向一端以防变形，绳子紧度不能过紧（煮爆）或过松（进水），以轻扯不移动即可。
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包好的粽子放进锅里，加清水没过粽子，略放点盐。
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大火烧开，改中小火，烧3小时即可，中间翻动一次。
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好香粽子，看看内陷。
注意事项
我好香酱油少了点，所以，有点淡。
我做了20个蛋黄粽，其余都是鲜肉粽。
放肉一定注意有肥有瘦，那样才好吃。
最好吃热的粽子。
河南明妆护肤
知道双黄莲茸月饼的蛋黄是怎么做出来的吗？知道咸鸭蛋是怎么做出来的吗？知道咸鸭蛋里有蛋黄吗？如果知道就是明知固问，如果不知道就去买只鸭子再生一窝蛋，再把鸭蛋腌成咸鸭蛋，再将咸鸭蛋打开，取出咸蛋黄就一切都知道了。
