很多人把中毒归结为了谋杀，不过我们日常生活中，更多的中毒是因为广大百姓没有掌握食品的一些毒性，不懂得生活常识所致的。
古代，也多有这样的故事！
乾隆元年的时候，就有一个妇人因为吃了鼠莽草中毒致死的案例。有个妇人俞氏由于和他人发生口角，怕丈夫打他，藏在了深山中，结果不久后就被人发现死在了山中。她就是摘野果子吃，没想到误食了一种叫鼠莽草的植物中毒而死的。
这种鼠莽草，也叫莽草，是一种果皮呈现红褐色，果子一般8~12个为一轮的八角类植物。主要分布在了江西中部和北部丘陵一带，山民们常用这种植物来毒鼠，故称鼠莽草，算是最早的毒鼠强！
这种鼠莽草的主要成分是一种叫倍半萜[tiē]内酯的剧毒成分，进入体内的话，可通过消化道吸收，作用于神经系统，造成心血管系统中毒。中毒后的人，口唇青色，牙齿牙龈青黑有血斑，这就是中毒后粘膜出血的结果。
现在，许多年轻人喜欢野外探险，然后采摘野果子吃。中国自古就有神农试百草的故事，但是大家不是神农，即便是神农最后也是被毒死的，所以大家一定要注意不要在野外随便采摘野菜野果，否则是真容易出现危险。
说完了，这个采摘野菜野果，咱再来说说，吃野味中毒的案例！
古代有个砍柴人特别喜欢吃黄鳝。有一天，他砍柴回家饿了，妻子早就给他烧好了黄鳝，他大口大口把这盘子菜都给吃了，结果吃完之后就喊肚子疼，最后是疼痛难忍，不久就死了。
村长就认为是这个妻子把丈夫毒死了，就把她送到官府，但是新上任的县官认为这里有蹊跷，就让渔民们去捕捉黄鳝，渔民们不敢怠慢，捕了几百斤，县令就仔细观察，发现有这么七头黄鳝昂起头，在水面上飘着，挺不正常的，就让卖柴人的妻子把这几条鱼也给炖了，结果喂给了几只狗吃，这几只狗不久就都死了。
其实，这个黄鳝本身并没有毒，但是为什么这几条黄鳝能把人毒死呢，后来查明，是因为这个地方的水质出现了问题！水内有毒物混入了这几条黄鳝的体内，逐渐堆积，最后成了毒物的携带者，人们吃后就致死了。
这个在现在也挺普遍的，比如水质污染，上游的排污，下游的渔业就受到影响，还有现在的H7N9这也是传统的禽类受到了环境的影响，而携带了病毒，最后传染给人类致死。
还有鱼类中毒也是挺多见的，比如河豚中毒，也是比较普遍的。河豚没有鱼鳞，肉质也很鲜美。但是除了肉以外，其脑、眼、血液、内脏都有剧毒。一旦处理不好，就会中毒。
古今中外，被河豚毒死的人大有人在，河豚的毒叫做河豚毒素，是对人神经系统产生麻痹的一种毒素，中毒的症状是一开始胃口不舒服，恶心，呕吐。然后就是身体麻痹，四肢无力，语言不清，瞳孔放大，呼吸急促，最后窒息而死。
古代案例中还有一些中毒是由于没有相关的知识，导致的中毒，比如说古代就有这么一个案例，说湖南平江县峨眉桥有个老叶家里有一口井，有一次他家的猫，不小心掉到井里去了，结果叶家就雇人下去把猫捉上来。第一个人下去后，好久也没有上来，第二个人又下去了，过了好久也不见上来，叶家慌了，这井底有什么？吃人不吐骨头的妖怪？
叶家人就派自己家人也下去看看，结果刚放绳子到了一半，这个人就喊救命了，大家把他拉上来时，此人已经下肢僵硬，奄奄一息了，幸亏抢救及时，才把他救活了。而那两个先下去的人呢，就不幸死于井内了。
深坑和深井之中，由于年深月久，树枝和树叶，杂草腐烂的动物都聚集在井底，所以极容易发生腐烂后，放出有毒气体，常见的是硫化氢、甲烷、一氧化碳这些气体。
这种事情现在也要非常注意，现在个别的农村还有地窖之类的储存物品，地窖要注意储存的东西是不是发霉，而且还要注意有些有机物是要消耗氧气，放出二氧化碳的，人贸然进去，也有可能会造成二氧化碳中毒。
所以，一般的地窖之类的进去前，要先通风，然后放火把进去，确定火把能在其中燃烧后，才能进去。
还比如现在农村很多地方都有沼气池，沼气在有机肥料分解的时候，极其容易产生硫化氢，这是一种闻起来有股臭鸡蛋味道，无色，透明的有毒气体。它的毒性很强，这种毒素不只可以通过呼吸道吸收进入体内，还能通过皮肤缓慢吸收。也就是说你憋着不喘气，也不行！
如果空气中的硫化氢浓度达到了1000毫克/立方米时，人置身于其中便可以发生中毒，中毒的症状是麻痹、窒息，双手抱拳，牙根和嘴唇发青。
还有一种中毒，就是混合中毒，其实两种东西都没有毒的，但是放在一起就成了剧毒。
这个也有一起古代案例，值得说一下，说古代有个妇人去给丈夫送饭，结果丈夫吃后就死了，这公公婆婆不依不饶，说这个妇人谋害亲夫。县官也不相信是这个妇人杀得人，谁傻呼呼的去送饭杀人，这不明摆着就是你谋杀的吗，所以他就问了一下细节，夫人就说了她做鱼汤后经过了一片荆林。别的没有什么特别的了。
县官就让人做了鱼汤，里边投入了荆花，然后找了几条狗来，结果狗全死了。荆花也叫荆芥花，本来无毒，但是如果和鱼肉在一起就会产生化学反应，产生剧毒致死。这样这个妇人的冤情才得以昭雪。
下边跟大家说几种，本来都无毒的东西搭配着吃就变成剧毒了。比如感冒药就不能和可乐混着吃，鸡蛋忌糖精，同食中毒、死亡；豆腐忌蜂蜜，同食耳聋；牛肉忌红糖，同食胀死人；狗肉忌黄鳝，同食则死等等！
所以，大家在饮食上一定要注意安全！
特约撰稿人：大胡子二零
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