李小均64641834
众所周知，茶有提神的作用，所以晚上很多人都不敢喝茶，担心会睡不着觉，其实，那只是不了解茶叶的特性而已。
茶叶中所含的咖啡碱和茶多酚对脑神经有很大的影响。当茶叶泡开3分钟左右时，就有大约70%-80%的咖啡碱溶解到水中，这时的茶具有明显的提神功效，使人兴奋。而再往后，茶叶中的茶多酚才逐渐溶解到水中，抵消了咖啡碱的作用，就不容易再使人产生明显的生理兴奋。
所以，晚上喝茶时，只要把冲泡约3分钟的头道茶水倒掉，再续上开水重新冲泡，提神的效果就不会那么明显了。
而且红茶是全发酵茶，茶多酚的含量较少，经过“熟化”过程，刺激性弱，较为平缓温和，是可以晚间饮用的，尤其对脾胃偏虚弱的人来说，可以起到一定的温胃作用。
但是要特别注意喝的方式，要喝淡茶，不宜饮用浓茶，其次情绪容易激动或比较敏感的人晚上就最好不喝茶了。
马帮私房茶
晚上可以喝红茶，红茶属于发酵茶，茶性相对比较温和，对身体刺激性小，但是一般不建议在睡前喝，只要你喝了没有什么特殊不适的话，就可以喝的。
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