配料最少的蒜香鸡翅
鸡是很常见的家禽，并且我们经常吃，鸡肉比猪肉更好吃，它没有猪肉的那种油腻感，却比猪肉更有口感更嫩更好吃。鸡的做法也是特别的多，可以红烧、可以油炸，可以清蒸，可以水煮等等。外国的肯德基非常的有名，里面的鸡都是油炸的，油炸鸡排、油炸鸡翅、油炸鸡腿等等。而在我们中国很少会有人油炸鸡的。我们中国人比较会吃，但也注重养身。这可是中国的特色，比国外的肯德基里的鸡好吃多了
用料
鸡翅8个，生抽2勺，大蒜4瓣，料酒1勺，盐2克，花生油20克，葱花5克
配料最少的蒜香鸡翅的做法
1.
鸡翅洗干血水后，正反各来两刀。然后加入生抽、大蒜、料酒和盐，搅匀，腌制30分钟以上。
2.
鸡翅和酱汁分离。
3.
热锅下油，油七八分热的时候下鸡翅，小火慢煎。一定要小火哦，大火糊了可别怪我不提醒你哈。
4.
把两面都煎到金黄色。
5.
加入腌制的酱汁，翻炒几下，然后大火收汁。
6.
最大档的火，把汁都收干，大蒜焦了就得住手。
7.
鸡翅夹出摆盘，撒葱花，over！
8.
传说中的勺来啦，就是常见的不锈钢汤勺而已啦。家里没有带刻度的容器，用一个200ml的饮料瓶装水分了八次倒光，所以1勺应该大概是25ml
小贴士
1.鸡翅最好是差不多大小的，能避免有的熟了有的还是生的。
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