父母之愛子，則為之計深遠。每個媽媽都想把最好的給自己的寶貝，在孩子生長髮育的黃金期，我是非常看重寶寶的飲食的，研究適合孩子的食譜是我的享受，在做美食的過程中我自己的身心也能得到放鬆，學習如何為寶寶做一頓合理的飯菜，如何通過食物來補充孩子生長髮育所需要的營養物質，讓孩子吃得開心，吃得健康。
【豆腐餅】
豆腐腦的蛋白質含量豐富，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體需要，營養價值較高；有降低血脂，保護血管細胞，預防心血管疾病的作用。今天咱們來做一盤豆腐餅，金黃裡透著嫩的豆腐餅，造型精緻美觀，口感清淡鮮美，非常好吃。
食材：
豆腐、青菜、麵粉、雞蛋
做法：
1、青菜洗淨，切碎。豆腐用手抓碎。
2、把青菜、豆腐放入容器中，加雞蛋用手抓勻。
3、放鹽、麵粉用抓勻，用手搓圓壓扁。
4、平底鍋放適量的油燒熱，放入豆腐餅，
5、中小火慢煎，煎至一面定型後，翻面煎至兩面金黃即可。
娜娜溫馨提示：
1，煎豆腐餅時，火候不宜過大，以免煎糊，影響口感
2，豆腐適宜中老年體質虛弱、營養不良之人、以及青少年兒童食用
3，胃寒、患有慢性腸炎、易腹瀉、腹脹者少食
俗話說：“民以食為天。”都說一方水土一方人，華夏大地如此遼闊，自然是有著多種多樣的水土，美食，不再是人們舌尖上的的一時快感，而成為了人們對生活的嚮往，與自然的對話，以及穿梭時空後與創造佳餚的先輩們的溝通橋樑。讓我們一起探索美食，不斷髮現、不斷創造、不斷學習，讓孩子健康、快樂的成長吧！
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