健康功效

五花肉:滋陰醬油:活血化瘀

食材用料

五花肉 300g

大蒜 5瓣

小蔥 1根

薑片 3片

花椒 適量

料酒 1湯匙

油潑辣子 3湯匙

鹽 少許

醬油 1湯匙

蒜泥白肉的做法

• 1.準備好材料～
• 2.鍋內放熱水煮沸，小蔥打結放入～
• 3.加入五花肉、薑片、花椒、料酒至沸騰
• 4.撈出瀝乾水分～
• 5.大蒜切末，熱油爆香
• 6.油潑辣子是自制的呢～加點兒醬油～
• 7.淋在白肉上面就可以了～
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