往向冲
首先你说的炒粉是用什么耗油，还是老抽，还是酱油，我用的比较多的是酱油，我也可以说下我的做法，下面图片就是我的配料和做法。
配料，江西米粉，青红辣椒，葱花，瘦肉，油麦菜叶，大蒜粒，姜末，辅料有酱油，盐，味精，菜籽油。
做法，1首先把米粉用热水下锅去煮软，然后用冷水洗好，把水分控干。
2，做法很多人会粘锅，我这里做不会，先把瘦肉下锅炒，但是瘦肉要提前放酱油，生粉，一点油，腌制一下。然后去炒。
3，加入青红椒，大蒜，姜末，爆香，然后把油麦菜叶放一起炒段生。
4，把米粉放锅里，一起炒，加盐，酱油，一起炒，然后炒熟后放点味精就可以吃了，怎么样我的做法。下面三个图片是我做的。
深漂杨洋下班后的生活
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奋斗的塔吊哥
为什么要放柱侯酱？别傻乎乎的老抽，生抽都不知道怎么用。
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