炒蝦時放點紅糖,原來這麼好吃,咬一口香酥可口,回味甘甜

在甘汁園冠名播出的

東南衛視《食來運轉》節目中

主持大廚就現場為大家烹製了

一道神仙食材組合的菜

紅糖鮮椒蝦

炸制的蝦香酥可口

加上紅糖的醇香與甘甜

青花椒與紅椒的麻辣

......

真真的好吃到扶牆

紅糖鮮椒蝦

炒蝦時放點紅糖,原來這麼好吃,咬一口香酥可口,回味甘甜

準備食材

鮮蝦、香蔥、蒜頭、紅椒

甘汁園純正紅糖、雞粉、辣醬油、青花椒、鹽

炒蝦時放點紅糖,原來這麼好吃,咬一口香酥可口,回味甘甜

炒蝦時放點紅糖,原來這麼好吃,咬一口香酥可口,回味甘甜

製作方法

1.蝦頭去除三分一,開背;

炒蝦時放點紅糖,原來這麼好吃,咬一口香酥可口,回味甘甜

2.在處理好的蝦中加入甘汁園澱粉拌勻備用;

炒蝦時放點紅糖,原來這麼好吃,咬一口香酥可口,回味甘甜

3.熱鍋熱油,放入大蒜頭炸制金黃撈出;

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4.將蝦放入油鍋炸制十五秒撈出控油;

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5.鍋中加入少許油,放入青花椒煸香,倒入蔥段、洋蔥塊、蒜頭和海椒炒香,放入料酒、甘汁園純正紅糖、辣醬油、雞粉等;

炒蝦時放點紅糖,原來這麼好吃,咬一口香酥可口,回味甘甜

6.加入炸好的鮮蝦炒勻裝盤即可。

炒蝦時放點紅糖,原來這麼好吃,咬一口香酥可口,回味甘甜

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