至少30分鐘的捶打,如此爽滑彈牙的潮汕牛肉丸百年不變的美食

潮汕正宗牛肉丸

肉丸是一種常見的平民小食,而潮汕牛肉丸又是其中一種獨具特色的“丸中優品”深受各路食貨喜愛。

至少30分鐘的捶打,如此爽滑彈牙的潮汕牛肉丸百年不變的美食

▲白色真空包裝,以實物包裝為準

來自潮汕的牛肉丸個頭大小正好,是用上好牛肉打造而成,高蛋白質,脂肪量低,爽口彈牙,十分有嚼勁,吃起來有多重口感,讓你吃到根本停不下來。

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▲牛肉丸


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▲牛肉火鍋

火鍋來一盤,煮麵放幾粒,油炸幾個下酒,都是妥妥的!

潮汕正宗牛筋丸

用新鮮牛肉加入牛嫩筋製作,Q彈口感引爆舌尖,高溫煮熟後來一顆,咬開它,口裡爆滿肉汁香!

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▲潮汕正宗牛筋丸


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▲潮汕正宗牛筋丸

潮汕正宗那哥魚丸

那哥魚是潮汕地區用來做魚丸的原材料,這種魚肉質鮮美做出來的魚丸,Q彈勁道,在當地廣受歡迎,肉質細嫩潔白,糯軟鮮爽。

至少30分鐘的捶打,如此爽滑彈牙的潮汕牛肉丸百年不變的美食

經歷了千百次捶打的“那哥”魚,將“那哥”魚肉質的鮮度提升到了一個極致的層次,讓它彈牙,勁道,鮮香,滿嘴Q彈!

做成好吃的潮汕魚丸,就是對它最好的尊重!

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▲Q彈魚丸

幾顆爽脆筋道的魚丸加幾片鮮綠蔬菜或青色脆紫菜,就能挑起一碗好湯的重任。

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▲魚丸紫菜湯

正宗潮汕味道118=3斤(牛肉丸+牛筋丸+那哥魚丸)合計3斤,讓你足不出戶就能吃到正宗潮汕美味,食貨嗱嗱聲搶了!

簡簡單單,便能煮出美味

潮汕魚丸在民間有“山上鷓鴣獐,海里馬鮫魚”的讚譽,食用方法多種多樣也是大家喜愛馬鮫魚的重要原因之一。

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煮出的魚丸味道鮮美,肉質更加鮮嫩可口,多吃不膩,可作點心配料,又可作湯,是沿海人們不可少的海味佳餚。

給大家個小tips:丸子在自然解凍的狀態下,煮5分鐘左右就可以啦!風味最佳!沒有解凍的情況下,直接煮11分鐘即可!

溫馨提示:部分食材圖片源自於網絡,如有侵權請聯繫

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