#自拍我的故事#我叫楊水東，今年41歲，和我一起的是我的妻子袁建榮，她比我小一歲，今年四十掛零。我們手中的這個飯盆中裝的是今天中午送給村口執勤的兄弟們吃的午飯。我們夫妻倆在村裡開了一家農家樂飯店，經營了13個年頭了，可以說我們縣最早的農家樂雛形就是我家這個飯店，不過那個時候還不叫農家樂。
每年春節假期的時候，我家的生意都非常火爆，可今年由於冠狀病毒來勢洶洶，為了安全所有的餐飲及娛樂場所一律停業，給我家的飯點也帶來了不少的損失，但在大是大非面前，我們夫妻倆這點覺悟還是有的。我本來報名參加村裡的執勤突擊隊，可因為前一段時間我的腿受了點傷，走路一瘸一拐不是很方便，村委出於安全考慮，沒有批准準我的請求。可咱也要為村裡的疫情防控出點力呀？於是我和妻子商量，免費給執勤人員做午餐。
做飯對我們來說是最平常不過的事情了，正好春節期間沒有營業，我們權當是每天有一桌客人來用餐得了。今天執勤人員提出想吃蒸麵，十點多我老婆建榮就開始擀麵了。要是正常營業的話，每天我們除了炒菜外，光賣麵條，每天就要用一袋麵粉。
考慮到大家都喜歡吃蒸麵，我們就多擀了一塊麵。妻子把面擀好了，我趕緊打開火，把鍋坐上。蒸麵是晉南人最愛吃的麵食之一，通常有兩種做法：家裡一般就是炒好菜，把面直接放在菜上面，蓋住鍋燜熟。所以它也叫燜面。還有一種就是我們今天做的，先把面在鍋裡蒸熟，然後再用另一個鍋把菜炒好，最後攪在一起，這樣做一般是吃大鍋飯時候用的，可以避免菜糊了鍋。
跟快面就蒸熟了，我在火上翻炒配菜，妻子在一旁把盛好面的飯盆那過來。
飯做好了，我和妻子熟練配合，把蒸麵裝在飯盆裡，駐村第一書記劉珍平也趕過來幫忙。他多次在村委會上對我們兩口子做出的這個決定予以口頭表揚。
妻子端著飯鍋，我拿著碗和調好的涼菜一起走出我們的農家樂小院。
這就是執勤人員把守的路口，這幾天不像前一段那麼嚴了。只是登記進出村的人員姓名，測量體溫，前一陣子就是隻出不進，走了就不許再回來，這次疫情的嚴重性遠遠超過了我們的想象。
我們原峪村是才又三個村合併的大村，今天在村口執勤的是烹長村村醫孟曉飛，和原峪村民代表畢慧慧，他倆直衝我老婆伸大拇哥，還一邊吃著一邊說：嫂子，你做的飯真香。
等他們吃完，我和妻子收拾碗筷回到家，雖然這十幾天裡外裡算下來我們虧損五六萬，但每天為執勤人員做飯送飯的這件事我們一點也不後悔，因為我們也是原峪村的一分子，村裡安全我們就平安，存榮我榮。
我身後的這個院子就是我的農家樂所在地，平時大家都喜歡吃我家燉的土雞，我們是用柴火，在大鐵鍋慢慢頓，一般要兩三個小時才能燉好，所以要來的可以都是提前半天就打電話預約。今年情況特殊，我們響應政府號召從臘月就一直停業到現在，只要疫情不結束，村口還有執勤的，我們會一直送下去，直到我們打贏這場疫情防控阻擊戰。
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