大家好，今天做了幾個下酒菜，準備晚上稍微喝點，都是些家常菜，家裡有小孩在，所以燒了魚湯，春天正好是小孩長身體的時候，喝點魚湯可以幫助長身體，而且小孩子和大人都愛喝，主要是燒的好喝，一點魚腥味都沒有，而且特別鮮美。
在外面專門買了點酒鬼花生，要變成酒鬼就吃這花生，看來我今天晚上要做一回酒鬼了。
做了盤煎豆腐，第一次煎，煎豆腐是門技術活，尤其是我買了嫩豆腐煎的，翻個身煎的話要非常小心，還好這盤菜沒有做砸，而且味道還不錯。
外面買了鴨脖，最近好像比較迷戀這東西，越吃越上癮，不會真上癮吧，要剋制了，現在外面買的東西都要小心的吃，還是自己做的最放心。
魚湯是我的拿手菜，我總結了一個經驗就是，要想魚湯好喝，煎魚是最主要，煎魚到火候了，燒出來的魚湯絕對是又白又好喝，而且沒有一點腥味。
蔬菜每天是必須要有的，為了健康。
炒了兩個蔬菜，馬上要五一了，無錫這裡前段時間天氣太熱，最近天氣又降溫了，不知道大家的城市是怎麼樣的，反正天氣變化大，大家注意身體，這就是今天分享了美食圖文，僅供娛樂
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