1.將牛肉切成小塊。2.往牛肉中加入孜然粉、辣椒粉和鹽、生抽,老抽、玉米澱粉、油。3.抓拌均勻,醃製1小時。4.醃製好以後,烤盤上鋪錫紙,將肉串起來,放烤盤上,表面刷油。5.放入預熱好的烤箱,上下火210度,烤25分鐘。6.15分鐘的時間翻個面,背面刷下油,表面微焦即可。 分享到: 關鍵字: 外面 這種 解饞