俄參一哥
何為“輕奢”美食，我來給“輕奢”美食定個標準:
1.我認為就是平時想吃卻又不能隨時隨地隨心意買到吃到的食品
2.比平時自己做的食品和食材不輕易得到
3.精心選擇的食材不論價值高低能夠讓自己與受眾都認可與喜愛，能讓受者感動的
4.做岀的食品不論從口感，外形，顏色都要超越平時的廚藝，讓自己有個愉悅的心情
做到以上四點任何一點就是輕奢美食
例如小時候去鄉下親戚做客，那時條件都不好，物資也不豐富，鄉下接待親戚都要先吃碗雞蛋麵，我不喜歡吃麵，我吵著要吃粉。我媽氣得要打我，沒辦法親戚借遍整個村才好不容易借來一斤粉煮給我吃，還加四個雞蛋讓我吃。後來長大想想那是很奢侈的吃法，很感動，現在每次吃米粉都沒那時的感覺了。
山水趣廚小熊
很高興回答您這個問題 什麼算輕奢美食
中國有十大名菜 應該算是輕奢美食吧
.清蒸武昌魚
2.北京烤鴨
3.四川麻婆豆腐
4.西湖醋魚
5.飛龍湯
6.無為燻鴨
7.東坡肉
8.臘味合蒸
9.辣子雞
10.東安子雞
還有國外美食，在我眼裡這些都是輕奢美食
特色澳洲牛柳 醋椒火雞
葡萄面排 雞蛋青椒沙拉
炸豬排 巧克力火鍋
西班牙土豆煎蛋 紅薯杏仁
金橘鮮姜杏仁 甜辣杏仁
BBQ雞翅 烤雞肉
馬西莫家的雞蛋派 奶油烤雜拌
吐司茶點 蔬菜吐司卷
水果酸奶吐司 抹茶芝士蛋糕
鄉村蔬菜雞湯 奶酪漢堡包
煎牛排 煎豬排
烤菠蘿牛扒 總統三明治
沙拉醬魷魚卷 火雞三明治
燒雞三明治 槍魚三明治
茄子三明治 美國雞蛋布丁
蒜蓉黑椒牛扒 燴水果
雞柳漢堡 醋椒火雞
起司火腿炸豬排 香草美國牛扒
美國牛肉沙爹串 煎紅酒丁骨牛排
烤鯷魚紐約克牛排 烤蕃茄菲力牛排
烤腹脊牛肉 燒烤美國嫩肋條
香蒜小牛排 椒鹽牛仔骨
希望可以幫組到您 謝謝。
小盛盛懷舊美食
輕奢美食，是屬於一小部分有些人文修養和經濟基礎相對比較好的人群才能享受的一種高端食物品類。也可以說它不是具體的指某一個食物，而是指一種優雅的用餐體驗。
輕奢美食介於一般快餐和豪華正餐之間，它比一般的低價快餐顯得美味和優雅，又比豪華正餐節約時間和金錢。“優雅”的具體表現首先在食物上要做到工匠主義式的“雕琢”——“把一種食物，探索到細緻入微，雕琢出大巧大拙”。儘量做到“無一物無來歷，無一處無典故”。然後就是表現在氛圍上，輕奢餐飲用餐氛圍一定要有儀式感。
記得前幾年在網上看到有一家叫“雕爺牛腩”的餐飲店，號稱是輕奢美食的代表。據說做牛腩的配方是老闆花500萬從周星馳電影《食神》原型人物戴龍那買來的，可謂噱頭十足啊。當然單靠這一個噱頭也支撐不來它輕奢美食的稱號。老闆雕爺在食物“雕琢”上也是用盡了心思。
據瞭解他的米都是用的最好的米——日本越光稻——日本國寶級大米，號稱“世界米王”。筷子甄選緬甸“雞翅木”，上面激光蝕刻“雕爺牛腩”LOGO,這些筷子是全新的，未曾被他人使用，用餐完畢套上特製筷套，當做禮物送給顧客。碗和鍋都是申請了專利的，為了達到最好的用餐體驗和儀式感，雕爺也是煞費苦心啊！
小崔說食
雲南特色美食“松茸燉雞”
松茸是一種純天然的名貴珍稀食用菌類，被世人稱為“菌中之王”的美譽。松茸具有特別的濃香感，口感和鮑魚類似，富有潤滑爽口的感覺。
每年的六、七月都是野生菌最多的時節，對於雲南人來說，對松茸肯定不會陌生。
今天跟大家分享一道“松茸燉雞”:
準備400克松茸，土雞一隻(最好用母雞，湯更香)，把土雞宰殺洗乾淨砍成塊，冷水下鍋加料酒、兩片姜、一根蔥(拍破)焯出血水備用，松茸洗淨切成0.5釐米寬的大片，在切幾片姜
雞肉放鐵鍋加開水(沒過雞肉)，加鹽，胡椒，少許白糖調味，加入薑片，松茸燒開，打入汽鍋或燉盅，封保鮮膜，上蒸籠蒸1個小時，清甜可口的松茸燉雞就製作好了。
很高興為您解答，這就是我認為的親奢美食。
小於家美食
算不算輕奢美食？看起來蠻高大上，實則很接地氣兒。
俄參一哥
略貴、無負擔的美食，多指西式美食，輕奢本來就是來自簡歐輕巴洛克風格的裝修和傢俱的意思。大意就是低調裝逼裝有檔次又不暴發戶式的俗氣的意思。輕奢美食主要有牛扒、拿破崙蛋糕、意大利餐、日料、法式生蠔、西班牙海鮮飯、西班牙tapas等等，中式美食比如烤鴨毛家紅燒肉豬肚雞等口味重接地氣的都不能劃為輕奢美食。
粽子哥哥哥
很高興來回答你的問題！我是創業青年的日常！
首先了解一下“輕奢”的含義
輕奢其實是一種新穎的生活方式，象徵著追求高品質的生活，但是高品質的生活不在於財富有多少也不在於地位的高低，而是在於每個人對自己生活的追求！簡單的來說就是“輕度的奢侈”
然後來說“輕奢”美食
既然是“輕奢”美食，肯定是和之前的日常吃的肯定不一樣，比如早飯，我們不止可以在街邊啃著包子吃著豆腐腦，也可以在家裡用烤麵包機烤兩片吐司，煎一個太陽蛋然後配上一些新鮮的蔬菜或水果，放在一個精緻的盤子裡。並不是說包子和豆腐腦不好，這只是我們為生活增加的儀式感，可以自己動手吃上一餐精緻的早餐。
午餐晚餐，我們大可不必天天外賣或者大排檔，也可以偶爾親自去超市挑選一些精緻的食材，比如牛排等，多嘗試一些新穎的食材，給自己生活帶來更多新鮮感，偶爾奢侈一把就可以稱為“輕奢”美食了！
創業青年的日常
你好，這個隨著消費者理念的轉變，一批餐食精緻、氛圍輕鬆、健康養生的餐廳開始受到年輕消費群體的喜愛。在低調、舒適中，無傷高貴與雅緻；在追求奢華中不失約束自我，輕奢便成了一種“沒負擔，有品質”的生活。曾經有一位名模提出過這樣一個“輕奢”飲食理念：“用買三頓垃圾食品的錢，去吃一個營養均衡的精緻午餐，不僅可以保持身材也可以保持健康。”
一步到位，才是“輕奢”飲食新理念
根據美國發布的《中國餐飲報告白皮書2018》數據顯示，鮑魚撈飯及宮廷菜系列，“消費者最想品嚐的十大新品類”之首。汐鈺燕鮑翅參致力於把燕鮑翅參打造成平價消費產品，鮑汁撈飯起源於香港，是區域標誌奢華美食。汐鈺燕鮑翅參堅持“食補養生，品味傳承”的經營理念，遵循中華宮廷御膳養生之道，手工甄選原生食材配以健康無煙烹飪工藝，高檔砂鍋慢火燉煮濃湯悉心精製而成。
汐鈺燕鮑翅參所有產品食材均採購於原產地，品牌精選20餘種食材原料歷經15小時慢燉熬製，23道工序製作，將珍饈美饌的食材精華與中華宮廷菜的精髓濃縮於一碗撈飯之中。汐鈺燕鮑翅參還原食物最本質的味道，傳承中華宮廷菜系廚藝之精髓，還原食物最本身的魅力。
不止於一份營養午餐，更自帶一種貴族氣質當你走進汐鈺燕鮑翅參港feel十足的用餐環境，充滿宮廷御膳貴族氣質的餐具，貼心的服務……讓你忍不住想要從繁忙的工作之中脫離出來“偷個小懶”，點一份濃郁鮮美的汐鈺招牌鮑魚撈飯搭配一份桃膠燕窩，在享受生活的同時看到精緻的自己。
講究一點，生活幸福感指數才會更高“講究，從這一餐開始”，汐鈺燕鮑翅參不僅僅是一份營養美味人養生餐，更是你講究生活方式的一種行為。在享受一份汐鈺燕鮑翅參精緻午餐中體現你的生活態度及對自己的態度。
你距離講究的生活，只差一份汐鈺招牌鮑魚撈飯的距離。
汐鈺招牌鮑魚撈飯
一口鮑魚一口金，作為招牌菜，汐鈺鮑汁撈飯秉承粵菜系風味，遵循宮廷御膳養生之道。體肥新鮮的鮑魚因富含的豐富球蛋白及滋陰補養、補而不燥的功效，使其具有極高的營養價值。作為調料的鮑汁，色澤深褐、油潤爽口、味道鮮美。
汐鈺金牌佛跳牆
佛跳牆，中國八大菜系之一“閩菜”中最著名的菜品，也是一道蜚聲海內外的大菜。佛跳牆，既“壇燒八寶”又名滿壇香、福壽全，始創於清朝初年。汐鈺·燕鮑翅參的“金牌佛跳牆”通常選用鮑魚、海參、魚唇、犛牛皮膠、杏鮑菇、蹄筋、花菇、墨魚、瑤柱、鵪鶉蛋等匯聚到一起，加入高湯和福建老酒，文火煨制而成。軟嫩柔潤，濃郁葷香，湯色清亮、湯味鮮美、葷而不膩，味中有味。
輕奢作為能夠負擔得起的奢華，已經漸漸成為年輕人消費的一個趨勢，崇尚無負擔有品質的生活，而這股源自時尚的輕奢風，也已經滲入生活的方方面面。根據相關數據顯示，2018年中國輕奢市場規模已達2000億元。業內專業人士分析認為，龐大的消費人口基數以及未來巨大的成長空間，將會使得輕奢消費浪潮持續長久。汐鈺燕鮑翅參將宮廷御膳變身“輕奢”簡餐，將燕鮑翅參打造為平民消費產品。讓你的享受品質生活的同時，不用擔心“囊中羞澀”。
妞妞大眼看世界
俗話說：菜有百味，適口就好。所以，我認為輕奢美食，應該這樣理解：
不貴、不多、不亂、不急為輕；
精緻、考究、細烹、慢燉、滋味上佳為奢；
好吃的才配叫美食。吃起來心情很美，腸胃很舒服，很愉悅的食物。
我覺得啊，在外面吃啥都不能叫輕奢美食，其實家常菜才是我心中的輕奢美食。哪怕一碗妻子親手做的蝦皮燉豆腐，都妙不可言！哪怕是老孃做的一盤餃子🥟，都無比美味！
同意我觀點，請留言告訴我你的輕奢美食都是什麼？[祈禱][祈禱][祈禱][祈禱]
芙蘭一醉
你好！這個我也沒有實際體驗過，但我讀過有關這方面的書籍，就這個問題簡單概述一下吧：
輕奢美食就是頂級食材所料理的餐飲美食，一般在高檔餐廳出沒，也可以形容為味覺的頂級旅行吧！倍受高層次人才及高端消費群體的追捧和喜愛，我也沒有實際見過，書本上寫的都是如何料理等，可能形容出來的話，勢必也難以操作，不如看下面圖片就知道了：食材都是一級或者特級（符合國家法律）天然的農林牧產品居多。這樣也越輕奢！
