导读：如果您正在努力减肥，可能是时候在饮食中添加可以清洁肝脏和肠道的食物了。通过吃某些有营养的食物，可以增强身体的排毒过程。纽约营养学家查尔斯·帕斯勒（Charles Passler）博士说，健康的肝脏可以吸收毒素，将其转化为水溶性形式，并有效地将其排出体外。
富含营养的饮食为肝脏排毒
通过食用正确的食物，您可以轻松地消除食用不健康的零食时人体所接触的异物。下表列出的六种食物可以帮助您的身体排毒。
苹果
有机苹果富含纤维素，对肝脏和肠道健康都有好处。纤维有助于清除肠道并引入“好”细菌。将皮肤留在苹果上可以增加纤维和营养的摄入。您还可以将苹果添加到正大种子布丁中，后者是肠道友好纤维的另一种重要来源。
甜菜
甜菜充满抗氧化剂。吃甜菜有助于激活肝脏酶和胆汁，分解并吸收健康的脂肪和脂溶性营养素，例如维生素E。随着肝脏将脂肪和可溶性毒素转化为水溶性形式排泄，它会将各种毒素结合到胆汁上，因此它们可以通过排便被冲出您的身体。
西兰花嫩芽
西兰花芽是“排毒超级巨星”，因为它们富含抗氧化剂。它们还可以比西兰花更好地提高谷胱甘肽水平，这是一件好事，因为它支持肝脏排毒的两个阶段。此外，西兰花芽还含有吲哚-3-甲醇，这种化合物可帮助肝脏清除过量的激素。帕斯勒指出，西兰花芽含有萝卜硫素的前体，萝卜硫素可能预防某些类型的癌症。
发酵食品
如果您肿或便秘超过三天，则可能需要在饮食中添加更多发酵食品。以下发酵食品可以帮助引入对肠道有益的细菌，这些细菌会在您的肠内定植并促进健康的排便。
- 牛乳气酒 – 牛乳气酒是一种发酵乳制品，可以促进乳糖消化，减少炎症和改善骨骼健康。
- 泡菜 –泡菜是一种流行的韩国菜，通常是用白菜或萝卜等发酵蔬菜制成的。根据研究，泡菜可以降低胰岛素抵抗和血液胆固醇。
- 味iso – 味iso是用发酵大豆制成的日本调味料，通常用于制作味o汤。研究表明，味o可以降低癌症风险并改善心脏健康。
- 酸菜 –酸菜是用切碎的发酵白菜制成的菜，富含抗氧化剂，对眼睛健康至关重要。这道菜还富含纤维，维生素C和K。
大蒜
吃新鲜的有机大蒜会激活肝脏排毒酶，从而分解毒素并将其从系统中消除。大蒜含有一种称为蒜素的硫化合物，当大蒜被切碎，压碎或切碎时，会转化为有效成分蒜素。 大蒜素是一种强大的抗氧化剂，抗生素和抗真菌物质，可为您的肝脏健康提供许多好处。大蒜的抗氧化特性可防止肝脏过滤的有毒物质进入其他器官。
核桃
核桃不仅可以促进大脑健康，还可以促进排毒并使肝脏保持良好状态。帕斯勒（Passler）解释说，核桃有助于促进血液循环和血液流动，从而使毒素可以更有效地从体内不同部位传输到肝脏。核桃中塞满了精氨酸，有助于您的身体中和并清除大脑和中枢神经系统中酒精和氨的有毒副产物。遵循健康的饮食习惯，并吃营养丰富的食物， 以改善肝脏健康和改善新陈代谢。
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