正本美食是不分貴賤的，只要是自個喜歡的，都可以稱之為美食。美食吃前有等待、吃後有回味，已不僅僅是簡略的味覺感受，更是一種精力享用。世界各地美食文明博學多才，營養物質各不相同。
這個大鐵鍋的正中間放的是一碗牛油辣椒，由於牛油簡單凝結，乾脆就放在鍋裡一同加熱，這麼盛好一碗隨手點上辣椒。
老闆娘正在切牛肉，這個牛肉也是自個家的牛，通過風乾以後保留，全部早餐的進程客人都可以看到。
這個鍋很大，一次能下好幾個客人的粉條，每天大約能賣出去500碗，通常等牛骨湯盛完了，就不再賣了。
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