到了夏天,西安就进入了“烧烤季”,
三五好友加几瓶九度。
就是一个完美的夏夜~
虽说西安烧烤店一抓一大把,
位于吉祥村的烤食计,
是一家让你爽到爆炸的店!
这里不仅有忒C的老陕美味,
也有各种混搭的烤串~
最重要的是这里的实惠到不行!
绝对让你撸串没压力,
吃肉就能吃到饱!
超多烧烤放肆吃
烤食计的烧烤不仅种类超多,
而且每一种都好吃到不行哦~
烤肉
甭管是纯瘦还是肥瘦,
谁来了烤食计都得吃个几十串~
瘦肉烤完仍然有汁水不干,
肥肉丰满软嫩,一口吃下去超满足。
肉筋劲道有嚼劲,却不会有嚼不烂的感觉,
根本不踩雷,而且6毛一串的价格,
肉的分量比一块的还要大很多呢!
大口吃肉毫无压力,放心吃,大口咥~
六毛的价格,超大的肉串,
性价比不要太高!
偷偷告诉你,文末福利居然3毛一串!
简直吃到就是赚到了呢!
功夫烤肥肠
喜欢吃烧烤的你,
一定不可以错过这款烤肉!
肥肠除了要足够新鲜,
更要里里外外洗的干干净净,
这样才能保证没有异味!
用店家秘方腌制后,
再经过是几小时的卤制,
最后才能上火烤出一串完美的肥肠!
经过多重工序的肥肠烤出来,
外皮有些微酥,内里非常软嫩,
咬一口还有薄薄的油脂喷涌而出。
搭配鲜甜的洋葱和辣椒段,
烤过后丝毫没有辛辣不适的口感,
反正更缓解油腻,凸显肥肠的香气,
每一口都是舌尖的享受!
特色蒜瓣肉
身为一个地道老陕的老板,
做人豪放不羁不拘小节,
但是对食物品质可是精益求精!
采用坊上精选牛羊肉,每天清晨购买,
只冷藏,不冷冻。肉质绝对新鲜!
大块羊肉和蒜瓣穿插在签子上,
被炭火烤的汁水四溢,
辣面和孜然香味还一直往外冒~
吃第一口就能感觉羊肉的鲜美,
第二口时候,蒜瓣的软糯蒜香,
加上羊肉的甘美扑面而来。
肉香裹挟着蒜香,
每一口都猛烈的轰炸味蕾,
好吃到灵魂出窍!
豆皮涮牛肚
这道菜虽然不是烤肉,
但是在西安,没有它,
这顿烧烤肯定不尽兴,
芝麻酱的香醇,辣椒的爽快,
每一口都让老陕无法自拔!
老板经过多次调试才有秘方麻酱,
比一般的麻酱口感更丝滑顺口,
芝麻香气也更加浓郁~
舀上一勺老陕离不开的油泼辣子,
入口没有川渝小吃的霸道,
反而和陕西女娃一样,
是温柔与泼辣兼具。
芝麻的香和辣椒的辣,
都被脆弹的毛肚和柔软的豆皮吸收,
每一种口味都是逐层递进而来。
让老陕们爱不释口,
销量和评价都好的出奇!
还有油麦菜、木耳等配菜添加哦~
烤玉米
普通烤玉米吃起来不仅有点费劲,
最重要的是没那么容易入味,
烤食计的玉米粒就完美解决了这个问题。
精心的制作方法让人温暖又叹服,
老板在出品上真是丝毫不马虎。
分开烤和整根烤口感完全不同!
每一颗玉米粒得到了口感的升华~
调料的味道浸润到玉米粒中,
清甜的玉米滋味一层层开始丰富,
每一颗都值的细细品味~
烤包子&饺子
包子和饺子都是咱常吃的面食,
但是经过烤制就别有一番风味了。
外皮已经烤的金黄,看着就够有食欲,
酥脆的外皮和柔软的内里,
咬一口肉香和调料香气在嘴里散开,
菠萝鸡脆骨
水果和肉混合起来的滋味就是美好,
香甜多汁的菠萝丁和脆骨组合。
酸甜的滋味中和了烧烤的油腻,
妹子随随便便撸个十串不费力~
烤羊肉
大块的羊肉分量够扎实,
而且根本没有羊肉的膻味,
淡淡的调味料也挡不住它的鲜美!
好肉的品质一吃就知道~
烤鸡翅
烤成蜜糖色的外表看着就流口水,
鸡翅经过一夜的腌制超级入味!
每一只都轻轻一吮就可脱骨~
烤生蚝&烤扇贝
生蚝和扇贝够新鲜肥美,
简单的蒜蓉和剁椒调味。
就能吃到它们的鲜甜与美味~
锡纸烤脑花
入口先是脑花的柔,再来是调料的香,
最后是爽到爆炸的麻辣~
不吃脑花的朋友也可以尝试一下哦~
锡纸牛蛙
蛙肉细嫩有弹性,
配合麻麻辣辣的调料,
辣口不辣心,下酒就是爽快~
锡纸娃娃菜
吃多了麻麻辣辣,
不妨来一款锡纸娃娃菜清口,
清甜的娃娃菜和香菇给你味觉的享受~
酸辣白菜
烤食计的酸辣白菜酸辣味很重,
却好吃的刚刚好~
老板选用了太白山的白菜,
比普通白菜更脆嫩清甜。
加上秦椒炒制,酸辣味十足!
脆嫩爽口,不管是下饭还是佐酒,
黄鱼烧豆腐
这也是烤食计好评如潮的菜品,
豆腐比鱼都好吃!
嫩滑的豆腐切成薄片,
吸满了鲜美的汤汁,
吃在嘴里满口鲜香~
装修精致有FEEL
除了美食,烤食计的环境也是超级棒~
宽敞的大厅,超宽的桌距,
工厂风的装修让你就餐超享受~
这么多棒呆的美味,
店 名:烤食计
地 址:永松路与吉祥路路口(公交太白小区站)
营业时间:17:00-24:00
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