臘八早上要能喝上一碗剛熬得的熱粥，就不會“凍掉下巴”了吧。
按臘八粥的地道做法，那得半夜開始熬。大冷天的，誰願意受這罪，沒有別的省事辦法了嗎？
其實，簡單得很，那就是利用智能型電飯煲的預約功能。
||| | | 臘八粥原料 | | |||
臘八粥所用的食材莫衷一是，俺家沒有那麼講究，把存糧食的袋袋罐罐掃蕩一遍，有啥放啥。
豆類：紅豆、綠豆、黑豆、黃豆、花豆、眉豆等
米類：大米、糯米、薏仁米、燕麥仁、青稞、黑米、小米、高粱米等
果仁類：蓮子、白果、花生、核桃、瓜子、杏仁、桂圓乾、葡萄乾、棗
||| | |預約步驟| | |||
豆類和不易熟的米提前一天即24小時泡上，頭天晚上吃過晚飯後，豆和米也泡得差不多了，就可以“約”早餐了。
智能型的電飯煲都有預約功能，以自己的早餐時間倒推一下，就可以定好預約時間了。
||| | | 臘八早餐 | | |||
菜：芹菜胡蘿蔔拌白乾+鹹鴨蛋
水果：砂糖桔
主食：臘八粥比較稠乎，主食就以它為主了，另配稻香村的小點心。完全流食，總覺得胃裡不踏實，呵呵。
這鹹鴨蛋太搶戲有木有？
需要注意的是，食材的量一定要與電飯煲的容量相當，免得粥過稠。
明日臘八，約嗎？
注：
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