这家粥店我去得比较少，都是别人请客时我才会去。
第一次听说是去粥店，我下意识的觉得，一家粥店也能开一家这么大的店，这利润该有多大呀？要不就是这的粥特别！很特别。
但不管怎么样，我始终认为，要去喝粥，还是园湖路比较靠谱，绝对没错！
等到了粥店之后，才发现：“粥”，只是这家店其中主打的菜品之一；还有类似大肉云吞、叉烧、宽口切粉等等。
这家店可谓宜早餐、中晚餐及宵夜，俨然算是一家营业时间超长的食肆。
而真正让这家店出名的，除了粥以外，博白的白切才是这家店的看家菜品。
富晓粥店，一家人全部是博白人。只要都是自己人的时候仍然喜欢聚在一起讲客家话；自从开了这家粥店，就一边卖粥一边卖博白风味的白切和博白小菜了。
二十多年来，一家人靠着一手亲民和朴实的味道，赢得了街坊邻居们的认可。大伙慢慢的发现，这的博白风味小菜更适合大伙儿的胃口。
于是乎，本来是一家粥店的，硬让众多喜爱的食客转变成为了一家博白风味菜馆了。
看来，市场还是要由消费者来决定的呀。
真正让这家店出名的是博白的白切。
博白白切大家都不陌生，无论是白切鸭、还是猪手、猪舌头、隔山肉、鹅肠、都处理的很好，再加上秘制的酱汁和特有的香油，捞一捞，色香味就俱全了。
好吃、清爽，这是大家对博白白切的一致评价。
这的叉烧其实也蛮好吃的，怕是很多人选择其它白切而忽略了它的存在和美味。
外焦里嫩，肉是软的，很融入口，味道也够醇厚，吃下去很满足的肉肉感；稍带点肥的那味道就更鲜美一些了。一口下去，外皮那层焦脆，还会带店丝丝的响，咬入了，才发现肉嫩多汁，实在是很让我回味。
白切的猪手，我也是喜欢点，平常只会焖猪脚，却不会清爽些。
点了全肉的猪手，肥多瘦少，浸入酱料，就很美味了。
隔山肉感觉差点，是不是肉质过老了？少了往日的爽口，有点可惜。
另外，鹅肠也不够簸箕炊的脆爽，软蹋蹋的！不过，香油的味为这道鹅肠增色不少。
白切鸭还不错，几块胸脯肉吃下去，肉质带甜不骚，还算满意。
猪肚感觉不够软，差点火候；不知道博白白切的做法是不是都这样，这只是我自己的感觉哈。
我对甘家界柠檬鸭店的粉角很有感觉，每次都会点。
去真好吃牛杂也喜欢他们家的粉。
同样，富晓的宽口粉也是让我记忆深刻的米粉。看文中上下两图就知道，这粉有多诱人呀！粉滑，还很透明，没有捞汁都米香四溢了，再浇上秘制的卤水汁，挑起一条粉放入嘴里，就是一种很幸福满满的感觉。
我对什么高端食材并不在意，好吃，合我胃口就是美食；哪怕是街头巷尾的小摊，我都会很满意、很满足的。
所以，当我吃到他们家的宽口粉时，如果满分是100分的话，我会毫不犹豫的给出100分！
强烈建议下次来富晓不妨试试这的宽口粉。
还有大肉云吞也是很不错的选择，清淡的来肉香满腔，清爽！
估计最多人喜欢的是，博白空心菜上市的季节，一定会有很多食客单单为了这一味青菜专程来一趟的。
博白空心菜，又长又粗又脆的博白空心菜，可以藐视所有南宁市面上的空心菜，吃过的老友一定会赞不绝口。
味道为啥那么爽，只有你自己过来品尝过才可以给出中肯的评价。
富晓第一时间上市博白空心菜，也算是笼络我们老嘢食客的一个好方法，再过去吃一定是为了博白空心菜去的。
明明是一家老粥店，偏偏因为正味的博白风味而出名，真有点无心插柳的意思了。
不管怎样，能够拥有众多的老粉丝几十年如一日的帮衬，不容易！
下一个博白空心菜季节，我一定会去寻味的，你会去吗？
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