土豆天生就有着一种魔力，出身平凡却总是能让你欲罢不能。百搭的特性更招人怜爱，瞧它和排骨搭配得多好。滋味交融，相互帮衬，每一口都带给你极大的满足。
土豆烧排骨是一道经典的家常菜，也是人们餐桌上经常出现的菜肴。猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。
主料
排骨300g，土豆500g
辅料
油适量，盐适量，海鲜酱适量，生姜适量，料酒适量，冰糖适量，山奈适量，香叶适量，八角适量，红烧酱油适量
土豆烧排骨的做法
1准备好排骨和土豆
2准备八角、香叶、山奈
3锅内放油烧热下姜片
4放排骨
5放料酒
6加冰糖1块
7放海鲜酱
8放红烧酱油
9加水
10放香料
11加盐
12烧至排骨熟透
13加土豆
14烧至土豆变软即可
小贴士：
土豆烧排骨时一定得排骨烧熟再下土豆，以免土豆下得过早烧的过烂而排骨未熟
营养价值：
猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。
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