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美食达人
凤球唛调味纯鲜佳肴
从海边到餐桌的新鲜,从舌尖到心间的美味,凤球唛品牌独家冠名播出的《悦美食》本周将开启全球寻味之旅,发现更多未知的美味。
资深美食媒体人李晓楠和演员刘凡菲,和我们一起去到澳大利亚塔斯马尼亚,感受最原始的美的体验,探索极致美味。
在得天独厚的地理位置,面对最为纯净的海鲜食材,此时,不需要复杂的烹饪过程,一瓶凤球唛鲍鱼汁就能唤醒你的味蕾。
最鲜的调味和最鲜的食材碰撞,做好菜,就用凤球唛。
星厨郭晓东
做客凤球唛美食厨房
What? 一年只下一次厨,包饺子是强项!用蔬菜做饺子皮,猪肉做馅儿,吃出海鲜味的饺子你会做吗?
食材:面粉、猪肉馅2斤、菠菜、白菜、食用油 、水 、青葱、 姜、 香油、 花椒油、 盐 、鸡蛋、凤球唛五香粉、凤球唛极鲜酱油、凤球唛鸡粉、凤球唛香油、料酒、黑胡椒、腊八蒜+腊八醋
1.菠菜叶加少量水打成汁,过滤后和250克面粉揉成面团。另外250克面粉用清水揉成面团。醒大概1个小时
2.把猪肉放在碗里,白菜洗净切碎,挤干水分,放在绞好的猪肉上面
3.放切好的葱末和姜末,打一颗鸡蛋馅料旁边,放盐,凤球唛鸡粉、凤球唛五香粉,凤球唛极鲜酱油等调味品
4.菠菜面团和普通面团揉成条,将菠菜面团擀成椭圆长条形放在普通面团下面,菠菜面团包紧住普通面团并封口,将包好的面团用保鲜膜包起来再醒10分钟左右,为了两种面团更好融合。
5.切成大小均匀面剂子,将面剂子团成圆柱形从上面按下去擀成饺子皮。外圈薄,内圈厚。
6.然后用挤饺子法包饺子。这种包法更像翡翠白菜
7.水开煮15min左右,再沸腾加水三次,饺子就好了!
时光漫漫,凤球唛《悦美食》厨房,大叔等你来约饭 。
做好菜
就用凤球唛
用凤球唛番茄调味酱,您真内行!内行的厨师都用它
做好菜,就用凤球唛;凤球唛鲍鱼汁,怎么做菜都好吃
凤球唛提醒您
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