03.02 你覺得長沙最好的美食是什麼?

超級會飛的肉


華南小吃

長沙.蔡鍔北路的華南小吃, 很有早些時期的食堂感覺,大叔用那種手寫票的形式,你點單他涮涮涮地寫幾張小票,然後找個座位,把票交給店裡的大姐們,不一會兒點的餐品就端上桌來啦!


懷舊的同時,這家店的價格也很實惠,2元一碗冰綠豆沙是桌桌必點的。而份量很足的豬血湯也才3元,裡面的湖南鹹菜讓湯水也更為清爽啦!

3元的豬血湯

2元的綠豆湯

常青湯圓店

記得小時候最喜歡的小食之一,莫過於甜酒衝蛋,既可以做早餐也可以在宵夜時分暖胃。加入一塊餈粑,又或是芝麻餡的湯圓,糯香可口。長沙.蔡鍔北路上的常青湯圓店,除了芝麻餡,還有一款玫瑰餡很受歡迎。


在這裡還可以點上一款現炸的蔥油粑粑喔,脆脆的喲!

或是搭配湖南風味的涼粉喲!

肖胖子豬油拌粉

在長沙遍地粉面的存在,豬油拌粉可謂是一股清流的存在。不用加碼,只用簡單的加以豬油、香蔥、辣椒……最經典的還是那略有嚼勁的小粒蘿蔔乾,趁熱攪拌起來那個香~位於長沙.文星橋的肖胖子豬油拌粉也算是長沙①家網紅小店了。


小份6元,大份9元,份量挺足,但據說愛吃的可以連吃好幾碗。在這裡配以滷蛋*、滷雞爪組成的套餐也很是受歡迎。

東瓜山宵夜一條街

東瓜山是長沙小有名氣的一條宵夜街,裡面小店多多,基本入夜20:00後才會營業。其中東瓜山肉腸最為出名,小小的路邊攤一個,路邊擺放著桌椅,時不時會迎來長隊!


而這條街上,還有許多排檔型的宵夜店,老友小聚,多樣的菜色搭配一盤肉腸,來些啤酒, 聊聊往事!


夏記粉店

湖南米粉的種類不少,每個地區都有屬於自己特色的,除了老家的邵陽米粉以外,長沙米粉也是我喜愛的一款。位於長沙.人民西路上觀音井巷(近黃興廣場)裡的夏記粉店在本地的口碑還是挺不錯的。


夏記粉店使用長沙特色的手工米粉,也就是扁粉,蓋碼有七種選擇,其實肉丸是最經典的。夏記的肉丸真材實料,完全由純肉製作。有時候糾結於選哪種碼,那麼來上一碗雙碼的就不用擔心啦!肉丸+排骨的搭配喲~


天使美食探店


長沙,以辣聞名,所有的名聲在外的美食都離不開辣;

我今天要介紹的長沙最好的美食,就是與辣有關的--老長沙龍蝦館;



推薦理由:

最早知道這家店,是看湖南衛視的快樂大本營,主持人介紹,明星經常出沒的一個地方;

後來和朋友去長沙旅遊,去嚐了一下,果然味道超級棒,不是廣告效應才大火,而是真的有真材實料,龍蝦個頭大,口味香辣;愛吃辣的朋友,一吃就愛上;

尤其是到夏天,店外的幾十張桌子也爆滿,去得晚要排隊很久;當地人都知道他家的小龍蝦,味道超級贊;



他家推薦別的菜品:香辣海鮮鍋、特色南瓜餅、小時候吃的油辣椒皮蛋、深井燒鵝、蝦蟹粥;

老長沙龍蝦館的龍蝦口味分:麻辣小龍蝦、香辣小龍蝦、十三香小龍蝦;


去旅遊的朋友一定要去嘗試一下,否則會很遺憾的;

地址你可以上網找一下.

祝你開心.


美食小胖帶你浪


長沙有個地方的鵝還不錯,具體位置記不太清了,大概在汽車西站人瑞大酒店附近。店子的名字叫鵝小二 ,老闆還比較客氣,裡面的火焰醉鵝還闊以。沒事去吃,喝兩瓶啤酒,還是不錯。另外還有新開鋪的一個湘菜館,味道不錯,但是忘記叫什麼名字去了。下次去找找告訴大家。


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