07.29 这种菜叶齁甜,比糖甜100倍,可以当茶泡水,也可以当蔬菜吃

你知道吗,世界上有比糖还要甜的多的植物,只要一片叶子,便可以让你的口腔里满是甜味,这种植物就是甜叶菊,又叫甜草、甜菊。长得很像薄荷、穿心莲,它其中含有的甜菊素,就是它甜味的来源,而且这种甜味据说要比从甘蔗里提取出来的甜上300倍。

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而且,甜叶菊不仅甜味浓,热量还很低,因此被当作天然糖料,饮料、食品、佐料加工等等都有它的身影。

生长在亚热带的南美巴拉圭、巴西的原始森林的甜叶菊多被当地人用来烹饪、泡茶、制作饮料等。有些还被挑选出来作为药草,用处多多。

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我国引入甜叶菊进行种植也有十年了,甜叶菊的种植完全不用费心,而且还很容易栽种,只要种一次,便可以收获好多年。而且它不仅可以种在田里,小小的花盆也可以成为它的一方天地。下面就来看一下作为盆栽的甜叶菊的养护方法。

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1、甜叶菊的适宜生长温度为20~28℃,喜欢温暖潮湿的地方。不过温度的要求也没有那么苛刻,比如在北方的零下5℃和南方的35℃,甜叶菊也能够生长。

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2、因为甜叶菊的根系浅,所以它的存活率很高,什么样的土都可以接受,不过如果能够用疏松沙壤土种植的话,就最好不过了。

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3、平时只要给甜叶菊短时间的日照就可以了,长时间的日照反而会对它的开花结果造成影响。

4、要保证甜叶菊的土壤处于湿润状态,否则容易导致靠下的叶片脱落。

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家里有了甜叶菊,平时馋甜食的时候揪上几片叶子,或者用叶子泡茶就可以搞定了,而且热量还要低得多,不过也不可以长期摄入。

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