09.21 网红食堂楼上:到处是军训的新生,福建师大大学城旗山校区枫宴

错峰用餐,结果赶上了军训的大一新生结束训练,整个校园里都是身着迷彩服、晒得黝黑的大一新生,看着他们,想到当年的自己。

这家在网红食堂翠竹园楼上的枫宴饭店,印象中这个位置每过两年就换个招牌,知难而上,前仆后继。

吃便饭,菜一般。

网红食堂楼上:到处是军训的新生,福建师大大学城旗山校区枫宴

这是最值得推荐的一道菜,酸菜鱼。份量十足,满一盆。鱼肉嫩滑,鱼皮弹牙。味道偏咸,不过65元。

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猪肝咸蛋黄。菜单上印着下酒利器。没吃过,就试一试。今天最失望的菜。如毛师所说,猪肝要嫩滑,可这熟食又硬又涩,一味死咸,也不新鲜。尝试难免会遇到不满意。

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小炒肉。尚可。

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炒线面。线面是福建人特有面食,可炒可泡汤。其中佐料不过包菜、虾球。作为主食,尚可。

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木耳炒淮山。不容易出意外的一道菜。

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拍黄瓜。咸辣口,有花椒。四川风味。看刀口横截面可知,是用刀切成段,再用刀背拍烂。这种做法比较入味。

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花蛤豆腐汤。天热,喝这个不错。

四人食,一瓶果粒橙两瓶啤酒,216元。之前吃过几次,这次写出来,算是打过卡了。

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