03.11 農夫山泉“封神”路:這四種營銷策略整個快消圈都在學,可…...

文|納蘭醉天

這是農夫山泉邁過“酸鹼門”之後的第一個年頭,既然酸鹼平衡的宣傳策略不能再用,那麼,農夫就需要尋找新賣點了。不過,農夫大抵不會擔心,畢竟,如今的它在水行業中,已然是“頭牌”了。今天,就讓我們一起來總結一下農夫山泉都是靠哪些手段“封神”的。

1、文案

《農夫山泉:一家被耽誤的廣告公司》,這幾乎是農夫山泉宣傳文稿的統一格式,而農夫山泉這幾年跟高鐵、故宮文創、網易等公司的合作,更是讓整個廣告圈都懷疑:它家是不是來搶飯碗的。

從2011年開始,宣傳企業文案都是企業展示形象的一大手段。一直到現在,無論是節假日,還是什麼熱點事件爆發,都有一眾相關和不相關的企業在做文案借勢。即便可能沒有效果,但企業大多樂此不疲。

農夫、江小白、杜蕾斯可謂文案界的泰山北斗,且比較有“心機”。只講文案的精彩,卻不願意把最實際的講出來。比如,江小白很願意別人講他家的文案,卻不願意跟人分享他們是如何擁有幾十萬、上百萬餐飲店的鋪貨、形象展示;農夫也是,大家都來模仿文案,卻忽略了他們的產品創新、組織機構創新等等。

把最簡單的展示給大家,讓大家“如獲至寶”,其實不過是企業的宣傳手段罷了。

文案做為企業形象輸出必不可少的部分,有著不容小覷的作用。比如,農夫山泉的文案在對其銷售160億元的過程中,起到的“促進”作用,同樣不容忽視。

而老納認為,農夫山泉1998年的“農夫山泉有點甜”的廣告,為整個農夫山泉的發展打下了良好基礎,也是農夫山泉最為經典的廣告。

農夫山泉“封神”路:這四種營銷策略整個快消圈都在學,可…...

農夫山泉老闆鍾睒睒是記者出身,轉型後做過娃哈哈的經銷商。因為串貨與宗慶後結下樑子、在保健品大熱的時候,投身保健品行業,創辦了“養生堂”。在保健品的第一場浩劫中,轉身創辦了“養生堂飲用水公司”,於1997年底推出“農夫山泉”550ML天然飲用水。彼時,水市場的大咖已經有娃哈哈、樂百氏、怡寶等。

當時,娃哈哈的廣告“我的眼裡只有你”、樂百氏“27層淨化”、怡寶“你我的怡寶”,理性訴求是“純淨”,感性訴求是“曖昧的唯一”。可農夫山泉一反這類思路,分別從“口感”和“安全”做了兩條廣告,也就是最為有名的那個“農夫山泉有點甜”和“我給孩子喝的水”。

回看這個廣告裡的創意,當時所有瓶裝飲用水都是“平”的瓶蓋,而農夫山泉的瓶蓋是紅色拉出來,再蓋回去,而在蓋回去的時候,就有一個聲音。這就讓農夫山泉從一堆企業的平面宣傳中脫穎而出,變成了立體宣傳。

畫面裡仰頭擠水喝法,更符合了校園裡學生的飲用習慣。

畢竟當時1元錢買瓶水對多數老百姓而言還是奢侈的。而校園的學生們,通常為了顯示關係好,都是一瓶水幾個人一起喝,在飲用的時候,難免就有了安全風險,農夫的這種喝法恰好避免了。

20年後,農夫山泉的學生水沿用了這種設計,保證水在平放時不會灑出來,是運動時的好伴侶。有聲音、喝法外,廣告又從味覺對消費者進行了“催眠”,一句“農夫山泉有點甜”,讓消費者每次喝農夫時,都會在心裡升起“甜”的感覺。如此一來,農夫的廣告便帶著“聽覺”“味覺”立體起來了。

此後,該廣告中的情景,也被一些企業所學習、使用。比如,衛生巾品牌ABC就用聲音來代表自己的衛生巾:兩個女性可以通過衛生巾外包裝打開的聲音聽出來都是ABC品牌。校園這個情景,後來,娃哈哈啤兒茶爽的廣告也照搬過。

另一個廣告,“我給孩子喝的水”雖然沒有“有點甜”那麼有知名度,但卻是此後20多年裡農夫產品的“根”——主打產品安全性,這也為此後農夫一場場的水戰,奠定了基礎。

2、水戰

1999年6月,農夫山泉在央視推出洗衣篇廣告——“受過汙染的水,雖然可以提純淨化,但水質已發生根本變化,就如白襯衣弄髒後,再怎麼洗也很難恢復”,這挑起了關於天然水與純淨水之爭。

如果理性地看待這則廣告,可以說破洞百出。農夫是想指責純淨水沒有好水源,如果受過汙染的水再提純,也不能保證完全潔淨。可是,在中國汙染如此嚴重的情況下,農夫又如何保證其地表水源就就不受汙染呢?

可這並不妨礙農夫挑起一場關於“純淨水與天然水”哪個好的“戰爭”。2000年4月農夫山泉高調宣佈“農夫山泉退出生產純淨水,全部生產天然水”,與2013年農夫因為標準門退出北京市場不同,這一次的農夫山泉是以“退為進,打了娃哈哈、樂百氏一個措手不及。

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此後,農夫山泉推出第二個經典廣告“我們不生產水,我們只是大自然的搬運工”以及那個著名的“水仙花實驗”,就是水仙花放在純淨水裡死了,而在天然水中卻開的很旺盛。以此來表現“長期飲用純淨水有害健康”。

2000年,何伯權把樂百氏賣給了達能,達能將樂百氏純淨水品牌雪藏,這就使得當時市場老大娃哈哈只能獨自面對農夫的挑釁。作為“水仙花”實驗的回應,宗慶後說:“水仙花在糞水裡開的更旺盛,難道糞水比純淨水更好嘛?”可不懂傳播的宗老闆,並沒有把這個聲音放大,反而淪為了快消人飯後的笑談。

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那邊,農夫山泉卻在瘋狂地收割市場。

正是與娃哈哈“戰”過之後,農夫積累了信心。八年後,他們把目標指向當時的行業老大康師傅。一場關於水源地之戰開啟。

2008年7月24日,匿名網友“青草布丁”天涯社區貼圖專區發佈《康師傅:你的優質水源在哪裡?》,此文揭露了康師傅水源的真相。帖子稱,該網友曾潛入康師傅位於杭州經濟技術開發區四號大街27號的生產基地,考察後發現該基地附近根本沒有所謂“優質水源”,惟一的自然水源就是汙染嚴重的錢塘江,於是,該網友判斷“康師傅要麼用自來水加工,要麼用髒兮兮的錢塘江水,絕對沒有它所標榜的‘優質水源’”。

康師傅不得不承認自己的水是城市自來水淨化後加入礦物質,沒有所謂的好水源。雖然,後來有種種跡象表明該事件為農夫山泉一手策劃,但公眾已經不關心到底是誰在黑康師傅,而是其他公司是否也存在這樣的問題。

在與康師傅的爭鬥中,農夫第一次把“酸鹼平衡”理論引入到產品的宣傳中。“農夫山泉,天然的弱鹼性水”此後被無數水企模仿,在美國的酸鹼大師被罰1億美金後,依然還有企業宣傳弱鹼性,可見其影響之深遠。

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2013年,農夫山泉在超市門口推出了——消費滿15元贈送禮包的活動。禮包中包括:一瓶555ml撕掉了怡寶標籤但保留了瓶蓋原貌的飲用水;《水與健康》書籍一本,

該書向消費者宣揚飲用弱鹼性水有利於身體健康,並夾帶農夫山泉全國單頁一份,該單頁附有單條兩片裝pH值測試紙。

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該做法,最終遭到怡寶起訴。農夫山泉也因此被判不正當競爭,罰款十萬元。可農夫山泉在官微上表示:“輸官司,不輸事實”

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3、新營銷

新營銷,互聯網思維,互聯網+,這些理念快消人從來只是聽聽,卻沒有誰家做的好。而做新營銷的,也不會提自己在做新營銷,只是默默把錢賺了。反倒是那些高呼著我要互聯網+、要把瓶身變成廣告入口、要跟阿里零售通,京東新通路合作;別人做社群、我做社群,哪個老師流行我請哪個來的企業。大多都只是做到了新營銷的皮毛,甚至連皮毛都沒做到。

反觀農夫山泉,鍾睒睒何時談過新營銷?他的訪談從來都帶著強烈的目的,要給中國水盲做知識普及,要讓領導人喝上瓶裝水。他從不談自己的營銷,也不談馬雲、劉強東,這點就又顯示出他的“城府”深來。要知道,當年,宗慶後批馬雲、批互聯網、直接被網民釘在了頑固守舊的柱子上,之後,有關娃哈哈的謠言一起,大家轉起來也特別“賣力”,彷彿看到宗慶後自己打臉一般。

不過,鍾睒睒不談,可不代表農夫不做。

知乎上,一波關於中國五大難喝飲料排名中,

農夫兩個品牌、尖叫和東方樹葉上榜。而這樣的說法卻激起了更多的農夫迷,認為是普羅大眾欣賞不了尖叫、東方樹葉的美。讓尖叫、東方樹葉成了網紅產品。不僅把庫存消化掉,還培養了一批忠誠粉絲。

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脈動在下滑,尖叫卻在上升;東方樹葉成為新茶飲的代表。新時代的消費者,要的就是個性,傳統企業認為不合常理的、反消費者行為的,正是新時代消費者需求的,你越反對,他越追捧。

五大難喝飲料讓兩款被淘汰的產品爆紅後,農夫又在優酷上推出了5秒後跳過廣告的創意,竟然有70%的消費者選擇看完農夫的廣告,只有30%的人選擇跳過。這一波操作,再次讓農夫“封神”。

在追趕流行的潮流中,農夫讓你知道什麼叫潮爺。大家說故宮文創好,農夫立馬讓你喝到故宮文創水“你是朕打下了一瓶江山”;你說網易雲音樂讓你扎心,我立馬讓你喝到扎心文案,“精選30條網易雲音樂文案,印在4億瓶水上”;其後,借延禧攻略、陰陽師推了一波跨界合作,大力藉助新媒體的傳播。正是在新媒體的傳播經驗,讓農夫找到了《中國有嘻哈》、《偶像練習生》這樣的爆款節目,並獨創了選秀新人幫賣農夫把傳統的代言人,玩出新花樣的,也就農夫一家而己。

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可多數企業的那種玩法兒,只能說投了個廣告。

4、經銷商管理

鍾睒睒是中國最好的產品經理之一,做為產品經理,鍾睒睒自然不喜歡經銷商,他甚至公開說過“經銷商就是王八蛋”這樣的名言,可他高超的管理技巧讓經銷商又不能離他而去。

對於業務系統,鍾睒睒也是不太喜歡的,做快消的人都知道這裡面的學問有多少,如果說企業的廣告有一半是浪費的,那企業的市場費用則有一半浪費在渠道上。為此,鍾睒睒將業務與經銷商一起打包,推出了農夫發底薪,經銷商發提成的策略。

農夫給公司的每個產品制定一個相對較高的提成額度,並給到經銷商一年指定的市場人員費用,如果經銷商不願意投入,農夫就將費用收回,如果花不完,農夫也將費用收回。而經銷商直接管控費用,就防止中間渠道浪費,而農夫對經銷商費用的核實更是管理嚴苛,一旦發現,收回經銷權不說,保證金也將被扣完。

如今,大量的企業學習農夫山泉的收保證金策略和業務員外包給經銷商制。有公司將其叫“承包制”,就是你承包這個區域,你是經銷商的大批商,你負責催經銷商回款,公司負責發貨。根據你的銷量,經銷商來發提成,公司貨補。這樣一來,公司業務和經銷商的積極性都有了很大提高。

最主要是,通過這樣的策略,農夫將經銷商的心思全栓住了。雖然,農夫沒有說專銷,但他的做法,卻讓經銷商無法不專銷。

而讓經銷商在淡季把每年三分之一的貨款都打到農夫公司,也為農夫山泉的現金流、跨界打下了良好的基礎。

農夫,有好產品的基因;優秀管理的基礎,又有各種錦上添花的玩法……這些成就了農夫在業界“封神”的地位。

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