03.03 蜂蜜能不能長期飲食?

邱188774650


蜂蜜能不能長期食用,當然能了呀!

蜂蜜為什麼可以長期食用?

1、蜂蜜中含有很多的維生素、礦物質可以對身體有很好的滋補作用。那麼利用維生素和礦物質和蜂蜜的一些活性物質對身體的一些調整是有很大作用的,一般來講長期食用蜂蜜才會效果。比如我們長期飲用蜂蜜蜂蜜中的活性物質對我們身體起到了很大的好處,對於我們身體增強免疫力和身體的綜合素質有很大的幫助。值得注意的是我們要適當的調整身體的綜合狀態,比如身體的免疫力或者身體的綜合素質,比如抗氧化(防止衰老)又或者是身體的綜合素質,這個需要飲用蜂蜜一小段時間才能夠體現出來。

2、蜂蜜的各種微量元素可以幫助身體調整整體的情況,蜂蜜中含有很多的活性物質,當然這些物質需要一小段時間才能夠為身體的新陳代謝或者整體的系統調節起到作用,這些物質叫做蜂蜜中的活性物質,幫助身體提高抗病能力,當然這些物質很害怕高溫,所以需要適當的調整,不要用溫度太高的水調蜂蜜,最好使用60-70℃的水去沖泡蜂蜜能夠起到很好的食療效果,大約一個月到兩個月才能看到效果,所以你還在等什麼?快快喝起來!

當然,如果你喜歡用蜂蜜蘸食饅頭或者主食作為早餐的話也是非常不錯的,不僅僅蜂蜜的營養物質不太容易被破壞還很好的被身體消化吸收,你還在等什麼?快來試試吧!相信你一定能夠得到很好的調養。



如果身體沒有其它疾病的話,蜂蜜是可以每天服用的,蜂蜜是一種安全的食品,除嬰兒與體質溼寒的人群外,適宜於大部分人,但是一定要適量。

正常成人每天的蜂蜜攝入量應在20克左右(約1-2匙),即使特殊情況也不應該超過50克。

常見誤區:

過量 很多女生用蜂蜜水代替白開水大量飲用,認為蜂蜜可以排毒利尿,大量服用可以達到美容 養顏、排毒瘦身的效果,這種觀點是錯誤的。

大量攝入蜂蜜不僅會使腸胃寒涼,變得引起腹瀉等不適症狀,還會因為攝入過多糖分使人體無法分解,導致過量糖分轉化為脂肪堆積在身體上。

蜂蜜功效:


1.潤腸通便

2.在口腔內起到滅菌消毒的效果,而且不會破壞牙齒

3.改善失眠

4.能醫治中度的肌膚損傷,特別是燙傷,將蜂蜜作為肌膚創傷敷料時,細菌無法成長

食用方法:


1.蜂蜜鮮藕汁

功效:適用於熱病煩渴、中暑口渴等。

方法:將新鮮的藕洗淨切片,榨成汁,將一杯鮮藕汁與一勺蜂蜜攪拌均勻服用。每日2-3次。

2.芹菜蜜汁

功效:適宜於肝炎患者

方法:鮮芹菜100-150克,洗淨絞汁,加蜂蜜適量,溫燉服用。每日一次。

3.檸檬蜂蜜泡水

適用人群:肺燥咳嗽、腸燥便秘

方法:一顆新鮮檸檬,切片;準備一個乾淨的小瓶子,將一片檸檬放進去,撒一些蜂蜜,再放一片檸檬,再撒一些蜂蜜,以此類推;放完檸檬片和蜂蜜後將瓶子蓋好放入冰箱中,利於保存;喝的時候就取出一片檸檬,根據個人口味添加蜂蜜,用溫水沖泡即可(熱水會破壞蜂蜜中的營養物質)。


輕媒


提起蜂蜜,大家都不陌生,它是蜜蜂從植物的花中採集花蜜並煉製而成的粘稠液體。蜂蜜含有大量的營養物質和微量元素等營養成分,是大自然賜予人類的高級營養保健品,自古以來就被人們推崇為補品中的上品。有人問,喝蜂蜜有哪些好處?蜂蜜能不能長期飲用?我認為,對於適宜的人群,只要不是過量,長期飲食蜂蜜有益於身體保健的。

喝蜂蜜對身體有哪些好處?

蜂蜜的營養十分豐富。現代研究表明,蜂蜜含有澱粉、蘋果酸、蛋白質、脂肪、芳香物質、多種維生素以及鐵、鈣、銅、錳、鉀、磷等多種礦物元素。蜂蜜中還含有豐富的澱粉酶、脂酶、轉化酶等,是中含酶種類最多的食品。蜂蜜除了可食用外,還具有很好的藥用價值。

傳統中醫認為,蜂蜜味甘、性平、入肺、脾、心、胃和大腸經,有健脾益胃、緩中止痛、潤肺滑腸、清熱解毒等功效。明代醫學家李時珍指出:蜂蜜入藥之功有五:清熱也,補中也,潤燥也,解毒也,止痛也。遇水火燙傷時,用蜂蜜塗在患處能減輕疼痛,減少滲出液,防止感染,促進傷口癒合。清晨服用一杯蜂蜜水有很好的潤腸通便作用,尤其適宜於體弱氣虛的老年人,對消除便秘很有好處。此外,很多學者認為,蜂蜜對高血壓病、冠心病、慢性咽炎、慢性胃炎、月經過多、腰痛腎虛、抵抗力低下等也有一定的輔助治療作用。

蜂蜜能不能長期飲用?

對於“蜂蜜能不能長期飲用”這個問題,筆者認為,只要是適宜人群,是可以長期飲用合格的蜂蜜。那麼,問題又來了,哪些是不適宜飲用蜂蜜的人群呢?

1)未滿1歲的嬰兒:在釀造、運輸過程中,蜂蜜容易受到肉毒桿菌的汙染。嬰兒胃腸功能較弱,肝臟的解毒功能較差,尤其是小於6個月的嬰兒,肉毒桿菌容易在腸道中繁殖併產生毒素,從而引起中毒。

2)糖尿病患者:糖尿病患者不能吃蜂蜜,主要是因為蜂蜜含有葡萄糖、果糖、蔗糖、糊精等,這些物質升血糖作用特別明顯。從這一點來看,糖尿病患者是不能服用蜂蜜的。另外,蜂蜜本身也沒有什麼糖尿病患者一定要攝入的營養成分,並沒有推薦給糖尿病患者的理由。

3)肝硬化病人:肝硬化病人卻不能吃蜂蜜,這是因為肝硬化病人,本來肝臟細胞已經受到損傷,如果在大量的代謝糖類,肝臟的負擔就會加重,可能會出現糖代謝的障礙。如果肝臟不能代謝糖類,後果就會不容樂觀了。

4)服用含對乙酰氨基酚的感冒藥的患者:很多感冒藥(如感康、泰諾、快克、感立克等)都含有乙酰氨基酚,遇到蜂蜜水後容易形成一種複合物,影響人體對乙酰氨基酚的吸收。同樣的道理,止咳糖漿、川貝枇杷膏等含蜂蜜的中成藥都不宜和上述感冒藥同服。

總之,蜂蜜是天然的滋補佳品,除未滿1歲的嬰兒、肝硬化病人、糖尿病患者、服用含對乙酰氨基酚的感冒藥的患者等人群以外,其他大部分人群長期飲用適量的蜂蜜對身體是有益的。


藥師方健


關於蜂蜜能不能長期食用,我的觀點是,從食品安全性考慮(不包括市面上可能參假的蜂蜜,是可以長期食用的。

但是我們要考慮以下問題:

  • 長期食用想達哪種功效?實現哪種意義?
  • 蜂蜜適合哪些人群?
  • 蜂蜜食用的注意事項。


蜂蜜的營養成分

首先我們先了解下蜂蜜的營養成分:

65~80%的糖。16~25%的水分。5%的糊精和非糖物質、礦物質和有機酸等,以及少量的其他成分。

不同的蜂蜜,由於產地及品類不同,營養成分會有所差異。但是蜂蜜的主要成分還是以葡糖糖果糖為主,熱量較高。

雖然也含有多種無機鹽和維生素、酶,但是含量並不是很高。從攝入量上考慮,我們不可能將蜂蜜當成主糧,而從常規食物中同樣可以方便的獲取這些營養物質,如果每天一杯蜂蜜水,首先要考慮會不會長胖。

蜂蜜有潤腸通便的效果?

對於蜂蜜,我們聽的最多的是潤腸通便的效果,有些人喝蜂蜜的確可以達到潤腸通便的功效,但可能是其中果糖的作用。

因為很多人有不同程度的果糖不耐受,集中大量攝入果糖會引起腸道運動異常,腹痛腹瀉等。

如果想改善便秘的情況,不如考慮多攝入膳食纖維,同時增加飲水量和適當運動。

哪些人適合食用蜂蜜?

有需求的老人、小孩,

營養不良人群、手術創傷患者,

部分運動員和健美人群。

因為蜂蜜中得葡糖糖和果糖,不需要經人體消化,可以直接被人體腸壁細胞吸收利用,可以迅速補充能量,同時不會增加腸胃負擔。

但整體來說,普通人攝入蜂蜜的意義並不是很大,如果只是單純的為了好喝,適量食用倒是沒有問題。

蜂蜜食用的注意事項。

1、糖尿病患者不建議食用蜂蜜。

蜂蜜是單糖類為主,容易引發較大的血糖反應,不利於血糖平衡。

2、沖服水溫不超過60℃。

蜂蜜中的活性酶在加熱至60℃以上會變性失活,那樣就真的成為了糖水了。

總結

所有的食物都有它的營養價值,沒有不好的食物,只有不適合我們的食物。我們要根據實際需求選擇適合自己的食物,以達到某種想達到的功效。


一個被寫作耽誤的營養師

與我一起傳播實用的營養小知識。


被寫作耽誤的營養師



蜂蜜是蜜蜂從開花植物的花中採得的花蜜在蜂巢中釀製的蜜。蜂蜜營養豐富,含有多種維生素、無機鹽、微量元素等等。具有滋養、潤燥、解毒、美白養顏、潤腸通便的功效。李時珍在《本草綱目》個闡述了蜂蜜的藥用功能:“清熱也,補中也,解毒也,潤躁也,止痛也”。

蜂蜜是能長期吃的


長期吃蜂蜜對身體是一種很好的選擇,它不但可以為身體提供大量的營養,還能調理身體各器官的功效,減少一些常見疾病的發生,另外長期喝蜂蜜還能起到減肥、美容的潤腸通便的作用,而且蜂蜜是一種天然食品,可直接被人體吸收,不需要經過什麼消化。蜂蜜含有激素成分很少,它對人類的身體幾乎沒有副作用,可以長期喝哦。而且它對小孩、老人的保健效果特好!大多數人食用蜂蜜的方法是衝蜂蜜水來喝,這是非常好的方法,因為喝蜂蜜水比其他方法更加利於人體吸收。蜂蜜可以一直吃下去,只要每天不要過量就可以。

晚上喝蜂蜜水優於清晨喝

中醫有句話:“朝朝鹽水,晚晚蜜湯”。晚上喝蜂蜜水能夠很好的調節我們的腸胃,還能夠減輕我們的壓力,更好的幫助我們入睡,有助於美容養顏,並補充各種微量元素。所以,更科學的辦法是把蜂蜜水留在晚上喝。因為蜂蜜水中含有大量糖分,擔心會使得糖分轉化為脂肪,堆積於身體中的小夥伴,可以把喝蜂蜜水的時間調到晚8點前飲用就可以了。


不建議清晨起來喝一杯蜂蜜水。因為蜂蜜水中含有相應的糖分,不是以單純水的形式存在。飲用後,蜜中的果糖要經過人體代謝轉化為葡萄糖,才能被人體所吸收利用,這樣失去了清晨第一杯水清掃身體內環境的作用。可以在早餐中喝蜂蜜水,或者是把蜂蜜抹在饅頭或麵包上吃


蘇小狐狸66


這個問題。。。emm。。。我來回答一下吧,畢竟吃了這麼多年的蜂蜜了。。。

蜂蜜是蜜蜂從開花植物的花中採得的花蜜在蜂巢中釀製的蜜。蜂蜜營養豐富,含有多種維生素、無機鹽、微量元素等等。具有滋養、潤燥、解毒、美白養顏、潤腸通便的功效。李時珍在《本草綱目》個闡述了蜂蜜的藥用功能:“清熱也,補中也,解毒也,潤躁也,止痛也”。

蜂蜜是能長期吃的,但是要吃純天然的蜂蜜,我一直再吃的是語花巢的純天然蜂蜜,有興趣的可以自己去某寶搜索一下語花巢。

長期吃蜂蜜對身體是一種很好的選擇,它不但可以為身體提供大量的營養,還能調理身體各器官的功效,減少一些常見疾病的發生,另外長期喝蜂蜜還能起到減肥、美容的潤腸通便的作用,而且蜂蜜是一種天然食品,可直接被人體吸收,不需要經過什麼消化。蜂蜜含有激素成分很少,它對人類的身體幾乎沒有副作用,可以長期喝哦。而且它對小孩、老人的保健效果特好!大多數人食用蜂蜜的方法是衝蜂蜜水來喝,這是非常好的方法,因為喝蜂蜜水比其他方法更加利於人體吸收。蜂蜜可以一直吃下去,只要每天不要過量就可以。


語花巢婷妹


蜂蜜有滋陰潤肺,還能潤腸,堪稱為補品啊,但是蜂蜜長期吃是否健康呢,我們分析一下不同人群的利弊。

便秘者但血糖正常的人:晨起一杯蜂蜜茶可以潤腸通便,排毒養顏,一天身體輕鬆;喜歡喝茶的人群可以適當加點蜂蜜,口感更好,但是蜂蜜雖然好,高血糖的患者甚至糖尿病家族史的患者是不能長期吃蜂蜜的,蜂蜜含糖量高,使血糖失去控制,危害人體各器官功能;胃腸炎的患者也不太適合長期喝蜂蜜,胃腸炎功能差的患者,進食蜂蜜後胃內胃酸分泌增加,刺激胃粘膜,但是胃酸又無法有效的吸收糖分子,糖實在腸道中吸收,這無異於加重胃粘膜的損傷,因為胃內沒有可以消化的食物,胃酸會消化自身的胃腸組織,導致胃潰瘍。對於老年人,不太適宜長期飲食蜂蜜,蜂蜜畢竟是甜食,加重老年人的新陳代謝,老年人各臟腑機能衰退,不易增加機體的負擔。因此,任何食物都要適時適量為宜。


科學運動與健康


可以。第一你經濟能力承受的起就行。沒看廣告上寫的一斤七十元以上的蜂蜜才是真的嗎。第二。那就是能買到真的蜂蜜。那些專家的文章也說了。超市裡的大多都假的。除了他們廣告裡的。你去那裡買。其實蜂蜜挺好的。當然一般不要空腹吃蜂蜜。吃蜂蜜就像吃糖那樣來應對就行。空腹泛酸。晚上喝了以後。做些保護牙的措施。不要高溫開水沖泡。喝要有量度。不能因為好就無限制的喝。每天五十克左右就行了。而且說實話。蜂蜜並不貴。每斤二十元左右。可以買本地熟人的。如果實在沒有。超市。網上。慢慢挑選。別上當。


士雲世雲


可以,蜂蜜因為已經由蜜蜂的唾液中的酵素分解,所以主要為兩種單糖類的葡萄糖和果糖所構成,可以被人體直接吸收,而不需要先分解為單糖,它比白砂糖(蔗糖)更容易被人體吸收。成分除了葡萄糖、果糖之外還含有各種維生素、礦物質和氨基酸。1kg的蜂蜜含有2940kcal的熱量。

但是,任何事物不僅僅要看它本身的性質還要看劑量。要知道蜂蜜含有82%的碳水化合物,吃太多蜂蜜就相當於吃了太多碳水化合物。碳水化合物是為人體提供熱能的三種主要的營養素最廉價的營養素。碳水化合物會被身體消化分解為葡萄糖,被消化分解的一部分葡萄糖會進入血液循環。如果吃得太多碳水會導致血糖迅速上升。血糖上升後胰島素迅速出動把糖轉化為脂肪儲存,於是體內脂肪增多,導致變胖。

所以食用大量蜂蜜會讓人長胖。

但是,用蜂蜜代替糖可能對減少腹部脂肪有一些有益的作用。2008年出版的“食品科學雜誌”的一項研究發現,用含有蜂蜜的食品餵養的大鼠和無糖飲食的大鼠具有相似的體脂肪和體重增加,兩者均低於餵食(與蜂蜜同劑量的)食物用糖的大鼠。但是還需要更多的研究來驗證人們是否是這種情況。

另外需要注意的是,蜂蜜加熱不應超過60度。因為,溫度高於60度時,蜂蜜中的生物活性酶遭到破壞,營養價值降低。


倩Sur


蜂蜜,又名蜂糖、蜜糖、食蜜、白蜜。蜂蜜中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、多種轉化酶、維生素B1、B2、煙酸、維生素D、E、K、蘋果酸、鐵、鋅、銅、鈣、鎂、磷、錳、等有益於人體健康的成份。其碳水化合中,主要為果酸和葡萄糖,每100克蜂蜜之中,葡萄糖與果酸約有70克。

中醫藥學認為,蜂蜜味甘,性平,有健脾益胃,和血悅膚、潤肺補中、清熱解毒、滋陰降火,調和百藥等功效。

〈神農本草經〉將蜂蜜列為“上品”,說它:“蜂蜜久服,強志輕身,不飢不老"。又說:“久服之,面如桃花”。

下面給大家推薦蜂蜜吃法:

〈一〉《潤燥止咳茶》

1,配方:人參3克,黑芝麻仁50克,白蜜30克,沸水適量。

2,製法:將人參切成薄片,將黑芝麻仁炒香,置於研缽中,加適量溫水,將芝麻仁研成漿,將人參片、芝麻仁漿與白蜜同置於一個茶杯之中,衝入沸水,加蓋,茶水涼後可飲用,可沖泡3次。

3,服法:空腹涼飲,飲用時連同芝麻末一起吞下,待茶水飲完後可將人參渣吃下。每日1劑,每6劑為1療程,間隔6天后可以飲用下1療程。

4,適應對象:中老年人,有肺虛咳嗽、大便乾結、面色無華、鬚髮早白、神疲腿軟諸症的青年男女。

5,作用:補中益氣、滑腸排毒、潤燥止咳、豐肌澤膚、烏髮美髮。



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