06.06 高温41℃爆烤!石家庄疯狂排队的神级小摊,够破!够老!够味儿!

过夏天就别憋在屋里吹空调叫外卖了

带着女票啊、基友啊、闺蜜啊

去发掘隐藏在犄角旮旯的小街摊

其实还是很有意思的

高温41℃爆烤!石家庄疯狂排队的神级小摊,够破!够老!够味儿!

街摊上不光有各种神乎其技的大师

许多开了十几甚至几十年的小摊

都承载着我们青春的回忆

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马木提烤馕店

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今年过年的时候,小胖驱车几十公里来到清真寺街,只为吃上这一口热腾腾的烤包子!除了让人一口就爱上的烤包子,还有各种大小的好吃的馕!

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烤包子一定要趁热吃!咬开略微筋道的面皮后,羊肉的香味瞬间就散发了出来!曾经的小胖就拎着一兜子烤包子,坐在自家楼顶,一边啃着烤包子,一遍看着庄里的夜景!

地址:清真寺街与北后街交叉口

人均:12元

香酥板栗饼

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图:点评@玉脂香

大经街裕华路交叉口西北角!就是这家香酥板栗饼!让人下班宁愿绕路也要买的罪魁祸首!

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图:点评@C剑眉星目L

每个板栗饼都层层分明,十分酥脆!一口下去全是渣!全是渣!里面有着淡淡的板栗香!并且也不会有过分的甜腻!

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温馨提示!热着吃的板栗饼香甜可口,但没有想到冷着吃也一样好吃!在冰箱里冷藏一夜后的板栗饼,冰冰凉凉的简直是炎热夏天的必备甜点!

地址:裕华路与大经街交叉口西北角

人均:10元

呱嗒

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不会读了吧?让你们上学时不好好念书!来来来,跟着小胖一起念:[guā dā]

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呱嗒是山东聊城的名吃,采用半炸半煎的方式,使得呱嗒表面变得金黄酥脆!据说是因为吃在嘴里,咬下去的一瞬间会发出呱嗒一声而得名!

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不光是简单的面饼,人家呱嗒可是很有内涵的呢!里面的馅料可以选择只加鸡蛋,只加肉,或者肉蛋都加上!呱嗒吃起来非常酥脆,并且满嘴都是葱香!但是仔细咀嚼后发现,薄薄的外皮虽然酥脆,但里面却又有一些韧性!

地址:大经街与中山里交叉口西北角

人均:4元

石门公园烤面筋

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每次排队的小胖都觉得,如果在这里1块钱1次出租马扎,一定很赚钱!因为人简直太多了!不排一个小时绝对吃不到!

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小胖曾经跟老板聊过天,他们每天傍晚7点出摊一直忙到凌晨12点,回家还不能睡觉,要洗新的面筋,蒸面筋。等到面筋蒸好,天都亮了!睡到中午十二点起来,下午切面筋、串钎子,忙完就又该出摊了。

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图:微博@让子弹灰一会

而现在!石门公园烤面筋也有了自己的店面,不再是小摊经营了!本来就一尘不染的小摊,也变得更加干净规范了!

地址:育才街与槐中路交叉口西行30米秀莲小镇对面

人均:6元

十二中鸡柳

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能被称作小胖减肥路上绊脚石的,也就是十二中这家鸡柳了!毫不夸张的说,小胖从上小学一直到大学毕业变成油腻的胖子,它竟然一直在营业!

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对不起,小胖词穷了!世间仿佛再也没有可以配得上它的形容词!鸡柳的香味会让你满脑子想的都是它!也千万不要跟好友同吃一份鸡柳,因为它外酥里嫩的口感总想让你独自占有它!

地址:中山里与范光胡同交叉口南行150米

人均:6元

苏顺成绿豆饼

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图:点评@溜熘馏

无论是酷暑还是严寒!总有那么多人在排队,想吃个绿豆饼就这么难么!唉..谁让他家的好吃呢,排就排吧!

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图:点评@Conyy

别看一锅可以出这么多,瞬间就会被买光!它家的绿豆饼吃起来香浓酥软,入口即溶!就算你排队再久,只要吃上一块,就会觉得排这么久是值得的!

地址:中山东路与建华大街交口西行100米路南

人均:

10元

董记煎饼

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图:点评@Frida0914

绝对不一样!开了几十年的老店了,有的人更是从学生时代吃到了为人父母!面糊糊有紫米的、小米的、糯米的、豌豆的、还有都混在一起五谷杂粮的,每一种都是味觉新体验!它家的脆皮更像是有魔力一样,一口就能让人爱上!

地址:富强大街槐中路交叉口西行30米路南

人均:5元

北国后街肉夹馍

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很多年的小摊啦!现在很少有肉夹馍摊位自己烙馍的啦,都是买现成的!而这家小摊还在坚持自己烙馍。馍里除了可以加豆皮还可以加火腿鸡蛋等,肉汁丰富。咸度、肥瘦的程度也把握的非常好,吃一口满嘴都是肉香!

地址:北人字街与休门街交叉口,东行100米

人均:5元

西里麻辣烫

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图:@小盒纸酱

麻辣烫还是街摊的好吃!西里这家麻辣烫简直是强迫症的福音,众多食材都摆放的整整齐齐的!冬天吃上这一碗,身上暖和胃舒服;夏天吃上这一碗,出的满头大汗,再喝一口冰可乐也是很爽的!这里人多的时候都没有地方落脚,更有开着豪车过来只为吃上这一口!

地址:中山路与水产西街交叉口,民心河桥附近

人均:10元

KC炸鸡烤鸡

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图:点评@猎奇儿

KC炸鸡可能会是很多40中校友的记忆!外皮酥脆,里面汁水丰富的鸡肉非常嫩!

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图:点评@Maggie52014

它家的汉堡简直一绝了!一点都不比肯爷爷和麦叔叔的差!甚至还比它们更好过几分!那嫩滑的鸡肉,麦香浓郁的面包饼,撑得不行也得再吃上它第二个!

地址:建设大街与裕华路交叉口南行150米路西

人均:10元

贾记扒糕

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周围很多的老街坊都知道这家扒糕店,这么多年过去了,还是那熟悉的味道!

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老板自制的扒糕吃起来软糯又有一定的韧劲!再蘸上自制的酱汁,再炎热不想吃饭的夏天,也能让你胃口大开!

地址:清真寺街与兴凯路交口东北角

人均:5元

九中煎饼王

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许多在9中毕业很多年的同学们,甚至聚会都选择在这里集合!上学时候,只要吃一个煎饼,一上午都是元气满满的!

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除了普通的煎饼外!这些凉拌菜也可以加进去!没有吃过的小伙伴一定要尝试一下呦!

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咬一口煎饼,里面的脆皮瞬间都碎成了小渣渣,如油酥一般的口感,使得满嘴都充盈着油香!

地址:九中街与市庄路交口北行20米

人均:5元

20年肉夹馍

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九中街的这家肉夹馍,不知不觉已经开了20多年了!肉、蛋、菜、丸子、火腿、豆腐什么都可以加到馍里!

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肉夹馍的肉一定要碎!吃起来肉与馍几乎是浑然一体的才是好的肉夹馍!阿姨家的肉夹馍,肥而不腻,瘦而不柴,再浇点肉汤就变得更吃了!

地址:煎饼王旁边

人均:4元

燕府炖猪蹄

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新源燕府西门北边的炖猪蹄!又干净又好吃,竟然还有人蹲点等着她出摊,因为基本上刚出摊就瞬间被抢购一空了!

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一开锅盖,浓浓的酱香味都跑了出来,旁边骑车路过的都要停下车来瞅一眼到底是什么这么香!猪蹄的色泽非常好,一看就入味很深!

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25元一个的猪蹄物超所值!如果没有买到猪蹄也没有关系,它家还有鸡爪喝鸡腿也都很好吃!

地址:栗康街正东路交口新源燕府西门北行50米

人均:25元

吃完这么多街摊

小胖最有感触的就是

这些街摊有人说好吃,有人说一般

其实

这些街摊都开在你家附近

其实

这些味道都根治在你深深的记忆里

或许你带女友吃过,带基友吃过

但,好吃的不是这些街摊

而且隐藏在你心里柔软的记忆


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