據封面新聞9月13日報道，12日，微博一網友曝光河南某小學營養餐，僅半碗麵條，與牆上規定菜單嚴重不符。記者就此事諮詢了河南省教育廳新聞辦，工作人員表示目前尚不清楚相關情況，需要進一步請示領導後再調查。
不過，網友發佈的視頻中並未披露拍攝地點、時間等完整信息。爆料人則稱，視頻是其老家的教師同學發給他的，但也不是該同學所拍攝，爆料人也拒絕透露更多消息。
據封面新聞報道，在曝光視頻中，多名食堂的工作人員面前擺著盆無配菜的素面條，給排隊取餐的孩子每人抓了一把。牆上的公示欄標註了教育局規定的當天菜品：雞丁炒西葫蘆、炒蒜薹及大米粥，還明確了每個配菜的克數。通過記者還觀察到，不少孩子還選擇將麵條泡水後才吃下。
另據澎湃新聞報道，這不是第一次有人打學生營養餐的主意。
今年4月份，河南省虞城縣也出現了“學生營養餐淪為問題餐”的事故，原本經公開招投標的知名品牌食品被換成了本地生產的不知名產品，疑似未拿到生產許可證的食品被允許進入校園試吃。
營養餐有名無實，損害的是農村孩子的身體，損失的是納稅人的錢。把窮孩子的營養餐當唐僧肉，是典型的損不足以奉有餘。
農村義務教育學生營養改善計劃在啟動時，是站在“維護社會公平”“提高民族素質、建設人力資源強國”高度上的。因此在落地過程中，地方政府必須嚴肅對待，不能輕忽，更不能容許有人打歪主意。對於弄虛作假、中飽私囊的現象，理應依法嚴懲。
如果連孩子嘴裡的營養餐都管不好，我們有什麼顏面對孩子許諾這樣那樣的未來呢？
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