TA，是火锅届的传奇
平均每天等位500桌
TA，也是网红追捧的打卡名店
不仅好吃还能“拍照”
TA，更是众多明星的舌尖之物
吃过之后往往赞不绝口
它，就是
刚开业既火爆
牢牢霸占火锅榜人气NO.1
营业的时候，在排队！
不营业的时候，也在排队！
大太阳排队，下暴雨还排队！
而今天，这个火遍北上广的
电台巷火锅
终于来太原了！
就在亲贤街长治路口！
只消动一动腿、多走几步路的功夫
吃上最巴适的成都火锅不是事儿！
光看这门头，火锅界的小清新啊
复古简单还极具辨识度
延续了老一派的装修风格
推门进去，妥妥的老市井风味没谁了
老式的理发店式儿包间吓了元帅一跳
放眼望去，整个店面就像
穿梭在80年代的街头，复古而极具情怀
小二楼似的“复古庭院”实际暗藏玄机
推门进去
一个80年代的家庭活灵活现
老旧的彩电、饱经风霜的缝纫机
破损的老式梳妆镜
甚至是窗户上贴的旧报纸
无一不对我们诉说着那个年代的故事
除了独树一帜的店内环境
电台巷的性价比高也是出了名的
涮菜种类多样，最贵的鲜毛肚也才48块
不多的人均就能吃到明星同款
简直感动的落泪了有木有！
早就听说这里的锅底完全CtrlV自火锅之乡
今日一看，果然名不虚传！
滚烫火热的全红锅不添加任何香料
刚一上锅，喷香的滋味就直往鼻子里钻
至于小料，必然要选择咱正宗的川味儿吃法
香油、葱花、蒜末、香菜
末了，再舀一勺红汤浇上
那个浓郁，不亲自试试你永远不会知道咯
在电台巷、牛排不用来煎，而用来煮的
硕大的一片在红汤里滚过之后
立马鲜嫩可口、筋道的不要不要
美名在外的“香菜圆子”
乍一看其实是一碗“肉馅"
将香菜与肉品打碎糅合
在手工制作的老工艺下，更显Q弹紧实
从成都打飞的来的鲜鸭血嫩到不行
入口鲜滑还没有腥味
轻轻滑动一下，Q力十足
超大片的水牛毛肚肉质厚实
叶片上的小刺颗颗挺翘，精神抖擞
火辣的红锅里“七上八下”地走一遭
锁住的汁水溢到嘴巴的一瞬，倍儿爽！
至于这牛蛙，元帅真真是第一次吃到的
肥厚的蛙身肉质十足
比iPhoneX的屏幕还要长
筷子一碰就掉的嫩肉撩人满分~
而这嫩牛肉更是精选牛小里脊肉
人工按摩至少30分钟才光荣诞生
片片厚薄均匀、质嫩香软
有多嫩气自然不必多说！
除此之外、还有麻辣牛肉、嫩肉片
猪脑花儿等超多物有所值
的小碗菜在等你临幸哦~
若是不够，更有超多手工小吃任君选择
糍粑的外皮都被蛋液包裹
放在热油锅里一窜
一个个变得圆鼓鼓的
搭配上撒好的豆粉、入口香脆不甜腻
而这里的冰粉更是用冰粉籽手搓出来
浇上沙地甘蔗熬出来的土红糖水
风味极其纯正、简直甜至灵魂
总之，电台巷这波入股不亏哦~
商家信息
地址：长治路126号锦江都城酒店1楼北侧（亲贤街长治路口的东南角）
电话：0351-8786577 停车请提前致电
人均：80元，丰俭由人
时间：10：00am-02:00am
ll内容：元晒
ll合作联系：Miss 李 电话（微信）15364912435
ll法律顾问：曹志东 0351-2797791
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