剩米饭别再炒着吃了，3分钟学会一个新吃法，颜色金黄，口味醇香，做法简单，喜欢的跟紧我的步伐，一起来学习吧！
-需要材料-
米饭（剩饭）250克
鸡蛋2个
小葱2根
胡萝卜一小段
鲍鱼汁或蚝油适量
盐2-3克
鸡精小勺半勺
食用油适量
-步骤-
准备食材
准备一个做厚蛋烧的锅，当然如果没有，也可以选择其他不粘锅
取一截胡萝卜去皮切丁
如图，把小葱也切好
米饭放入盆内
打一个鸡蛋拌匀，一边拌一边压，尽量把米饭团打散
再打一个鸡蛋
直到蛋液均匀包裹住每粒米饭，放盐
放鸡精拌匀
放葱花胡萝卜丁拌匀
放适量鲍鱼汁或蚝油，没有也可以选择不放
大火把锅子烧热，倒入少许油，然后将火转至小火
放入一半拌好的米饭糊
如图摊开，尽量铺均匀
中途可以加点油，煎一会儿就可以晃动锅子了，使饭饼和锅脱离，轻轻翻面继续煎，翻面时如果不小心散了也没关系，赶紧压紧就可以了……煎至两面金黄就可以出锅了
切成自己喜欢的大小
装盘即可美美地享用了
超好吃
赶紧吃起来
－小贴士－
250克米饭可以做两个米饭饼哦，美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，每一个人都在不断学习进步中，美食也是，在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味，虽然味道不同，但是喜欢的人也不会少，对吃而言，喜欢就是美食，欢迎留言，评论，交流，一起共同学习更多美食！
分享到:
閱讀更多 小廚師有大智慧 的文章
