馒头做出新花样，这样蒸的馒头柔软香甜，个头小，孩子一顿吃5个，做法简单，喜欢的跟紧我的步伐，一起来学习吧
用料
面粉1500克
酵母6克
白糖12克
面粉2500克
酵母8克
紫薯200-250克
白糖18克
冷水适量
馅心
紫薯500克
白糖200克
油150克
贝壳包的做法
调馅，紫薯去皮，要多去点，把筋去掉，蒸熟切碎，放油，加点猪油更香，放白糖，紫薯泥翻炒
搅拌
准备和面，一个白面，一个加紫薯泥和面
注意手法，均为冷水和面，软硬适中面团，活好不用醒发
活好面不醒发，直接揉搓10分钟以上，表面光滑，爸两个面团均擀成长方形
用紫色裹上白色卷起来
多余的去掉
如图
太漂亮的棒棒糖
擀皮，不要大，稍厚些
如图大小
开包，轻轻对折，也可边圈涂点水，注意不要把馅心漏出来
上笼醒发，大出三分之一，开蒸15分钟左右
美丽的贝壳包就出炉了
美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，每一个人都在不断学习进步中，美食也是，在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味，虽然味道不同，但是喜欢的人也不会少，对吃而言，喜欢就是美食，欢迎留言，评论，交流，一起共同学习更多美食！
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