眼看着中秋节就要到了，life君和小伙伴们的内心开始不安分起来，办公室里的日常对话也从 “ 今天中午吃什么 ” 变成了 “ 今年哪家的月饼看起来最好吃 ” 。
“ 既然如此，干嘛不做一个月饼的测评呢？ ”
此次月饼品鉴没有选择成都人都熟悉的南台月和元祖，是因为他们早已经是成都人吃了十多年的牌子了，今年也没有特别创新的产品推出，其个中滋味，路人皆知！我们把自己有限的胃献给“饼坛”新秀——
东西买来了
我们的冒险也就可以正式开始啦~
（一点不夸张，真的是冒险）
于是，这位无辜的嘉宾就被第一个端到了我们的试吃台上。
怎么说，看起来就是一个麻糬该有的样子，至于它为什么要被叫做月饼，我也不知道。
切开以后散发出的榴莲味相当厚重，厚重到不吃榴莲的朋友可能会当场晕厥的那种程度吧。
挑起一块放进嘴里，life君想起鲁迅先生的一句名言： “ 如果一个东西，它看起来像个麻糬，切开像个麻糬，嚼在嘴里还像个麻糬，那它就是个麻糬。 ”
life君的小伙伴们已经淡定不了了。
“从来没见过如此难吃的月饼！五仁太冤了吧！”“负分滚粗！”“从星星上掰个角下来给它这个脑洞大开的创意好了，真的不能再多了。”就是噶，榴莲味一点也不自然，感觉就是用食用香（chòu）精兑出来的，冰皮就更不用讲了，小卖部里一块钱一个的麻糬什么口感它就什么口感。
嗨呀，这位来自7-ELEVEn的珍椒火锅麻糬我真的要好好摆一哈！
看包装很小清新是不是？
揭开盖以后还是挺别致的是不是？
切开以后也还算正常是不是？
但只要你把它放进嘴里，只要你放进嘴里！我保证321就被辣到哭出来！四川人也不例外！
life君一口咬下去，感觉有点不对劲，总觉得有些似曾相识，仔细一想记起来了，这不就是前两天看人家干吃火锅底料的时候自己脑补的口感和味道吗！？
可能这款月饼和火锅底料的区别就是，火锅底料外面缺层皮。
问了一圈，大家的感受都是又油又辣，吃完嘴里luo一哈甚至还会舔到辣椒籽！花一块月饼的钱，得到一顿火锅的体验，也算是物超所值了。
好家乡的流心蛋黄酥是他们家今年的主打月饼。
实不相瞒，life君这还是第一次吃流心月饼，切的时候手都在抖，生怕给人家切坏了等下拍照不好看，没想到小心翼翼地一刀下去之后：
说好的流心呢？流心呢？？
其实除了流心不流以外，切开后的卖相还是可以的（不把它当做流心月饼来看的话）。
层次比较分明，但中间的糯米层和蛋黄比起来实在是过于厚实，有点喧宾夺主了。
入口体验则相当一般，大家一致认为饼皮不够酥脆，从内到外都难以担当起 “ 流心蛋黄酥 ” 这个名称。
可能唯一和名字有联系的就是里面确实有蛋黄吧。
蛋黄也偏甜，没有多少咸味儿，非常容易腻。
吸取了第一款流心不流的经验，这次切流心月饼前，我们特意把月饼放到微波炉里用小火叮了一下，期望可以达到想象中的那种效果。
以看到叮完以后甚至还没切都已经有些蛋黄流出来了。
再一次小心翼翼地举起了刀，却发现画风好像不太对。
人家切完以后是这样的：
▲ 图据网络
而我们切的时候是这样的：
切完以后是这样的：
加热以后月饼的酥皮变得很软，一刀下去根本就没办法保持原来的形状。而且！加热以后也就是浸出来了一点点流心而已，切开以后依！然！没！有！流！
抛开对外表的偏见，试吃团仍然对这块月饼抱有着最大的善意，纷纷表示愿意尝一口试试。
尝完之后，大家沉默了。
可能是唯一的一点蛋黄都流出来了吧，没有一个人愿意相信这是一粒蛋黄月饼。
sad.
面包新语这款蛋黄月饼看起来非常乖巧可爱，粉白色的酥皮上还有一片小花瓣做装饰，简直令在场的各年龄段男女青年们集体少女心爆棚！
从围观人群发出的声音来看，切开以后也还让人蛮惊喜的。
硕大一颗蛋黄差不多占满了整个空间，周围包裹着一层薄薄的莲蓉，可以说相当耿直了。
月饼一切开就可以闻到一股浓厚的烟熏味，还没吃就提醒你 “ 我是咸的我是咸的 ” 。
入口之后可以感觉到蛋黄有些偏硬，一个不注意还以为里头放的是颗板栗。
这款芸沙玫瑰味的月饼看上去就是传统月饼的形状，精致小巧，表皮金黄。
切开后一股玫瑰的清香瞬间就蔓延开来。玫瑰味儿闻着已经如此，将口感细腻的芸豆沙抿在嘴里的时候则更为强烈，清甜感一路从舌尖直冲大脑 。
吃了前面几款咸口的月饼之后再尝到这个，简直让人顿生一种吃到春天里的第一口冰淇淋般的愉悦。
我司老板大大本来坐在旁边沙发上和客人聊天，看到我们切了块好利来月饼，就走过来说：“好利来月饼嘛，我也有一块，你们看一哈喃。”
于是我们就看到了这样一块巨大的铁饼，月饼。
也就是这个 ——
它到底有多大呢？大到面饼上都能排得下四个楷体大字四个楷体大字！如果说上面的苏式月饼代表着江南的精致小巧，那么这款广式双黄红莲月饼就真的是岭南人民朴实无华的真实写照了。
要是视觉上还是感受不到它有多厚实，你再看看旁边包装上写着的那个200克呢。将近半斤重的月饼，了解一下？
掰开以后（没错这块月饼我们用掰的，主要是想体现力量美）就更加惊喜了！两颗巨大的蛋黄分坐其中，周边则被莲蓉填满，真的从来没想过“皮薄馅大”这个词有一天会被我拿来用在月饼上。
但入嘴以后的体验就稍逊了，蛋黄偏硬而莲蓉太甜，口味上并不出彩。
85度C的这款芝士金沙酥从外包装看起来也是走小巧那挂的。
切开后会发现，和之前的几款不同，它蛋黄和酥皮没有清晰的界限，整个切面呈现出一种暖渐变色的感觉，十分诱人。
入口体验也得到了大家的一致好评，最大的特点就是酥皮的奶味非常地足，简直可以用奶香四溢来形容。
而且它的酥皮和蛋黄口感也十分绵密，不失水分。
一口咬下去，酥皮的奶味包裹着蛋黄的咸甜慢慢在嘴巴里绽开，听起来有些奇怪的组合，却可以在嘴里达到一种和谐的统一。
身为本次测评中身价最高的一款产品，多乐之日这个有着飞长名字的蛋黄酥看起来就是一副身价不凡的样子，它可是目前为止唯一一个头顶上撒了芝麻的嘻嘻！
但切开以后却令人有些失望。
你自己看嘛，蛋黄的戏都快要被周围的红豆沙抢光了！
红豆沙不光抢了蛋黄的戏，甚至都把雪媚娘挤占得毫无存在感，得拿个放大镜才能分出来哪儿是雪媚娘的那种。
不过小伙伴们都认为，这款月饼的口感非常好，蛋黄又油又沙，在视觉上输给红豆的，最后又靠着口味抢了回来。
初见这枚月饼的时候会认为它是多乐之日的远房表亲，毕竟头顶都有芝麻。
切开以后更加坚定了自己的想法，完全就是一样的结构嘛！
不同之处就在于，它比多乐之日的皮要薄、蛋黄要大、冰皮的存在感要更强，没有像它的表亲那样在名字上瞎显摆。
咬上一口之后对它的好感就更强烈了。
皮非常地松软酥脆，吃起来不会掉得满地都是渣，超大蛋黄也没有再让红豆抢走自己的C位，强势主导着整个饼的口感和味道。
嗝~终于把买回来的这一堆都测完了。
总的来说，在这些月饼中，爱达乐的蛋黄酥月饼无论是从外观还是口味上都要远远地好于其他月饼，而在超市散称的食滋源月饼和711的火锅底料月饼则简直就是噩梦。
据说南台月的月饼才是老成都心中最资格的月饼，听老板大大说，南台月平价月饼的口味反而比那些高端产品（比如鲍鱼馅儿那种）要好吃得多，但上面这些新式月饼逐渐占据市场以后，南台月自己也基本不怎么吃了。
试了这么多，你最中意最想吃的月饼是哪一款呢？
如果这些月饼都入不了你的法眼，欢迎在留言区安利你最喜欢的月饼哦~
最后还是希望我们的 “ 以身试法 ” 或多或少给你提供到了一些建议，想吃月饼最后却吃到火锅底料这种事还是由life君一个人来承受好了。
閱讀更多 成都向上 的文章
