«中国膳食指南»建议我们，平衡膳食必须由多种食物组成，不仅要求我们摄入适量的蛋白质、充足的蔬菜和水果，还需要适量的碳水化合物，而 谷类、薯类和杂豆类是碳水化合物的主要来源。也就是说我们主食必不可少，但也不能过量，只需吃七、八分饱， 且粗细粮搭配，在控制总量分餐次数多，这样有利于防治糖尿病、高血脂等疾病。
现代大多数人追求口感， 多以白面、大米为主，吃得过于精细，让人的体重增加会诱发很多疾病，对我们的健康不益。特别是家里有老人，很多都有血糖偏高、血脂高的状态，因此能为他们煮上一锅健康又营养的米饭就显得尤其重要，它可是天天要吃的哟。最近新入了一款“巧釜脱糖电饭煲”，它能有效将米饭降里的糖分降低50%。
我们先来看看这款巧釜脱糖电饭煲与普通电饭煲有啥不同吧？它除了有个内层的不粘材质（易于清洗）“甑锅”外，外层还有一个铸铁材质（受热均匀）的“三脚釜”， 且电饭煲最下端有个“米汤盒”。 它通过专利水循环系统，实现32次清水循环冲刷，充分过滤米饭中支链淀粉，达到脱糖50%，这样就能达到米饭真脱糖的目的，还不流失米饭的营养， 保持米饭的口感。
这电饭煲4L大容量，一次可蒸10碗饭，可根据不同大米种类，选择不同口感，设置低糖饭模式，让你吃得健康又美味。除了能做米饭，巧釜电饭煲还能蒸菜、蒸粗粮，或者干脆饭菜一锅蒸菜， 低脂低油，吃起来无负担。今天就特地为煮了锅“藜麦红米饭”，是用藜麦、红米和普通米做成的粗粮米饭，米饭粒粒分明， 口感香甜，巧釜脱糖电饭煲，开启低糖健康生活。。。
【藜麦红米饭】
原料： 梗米 1小碗 红米 1小碟 藜麦 1小碟
制作：1 准备好原材料； 2. 将梗米、红米和藜麦放入碗中，清洗干净； 3. 将适量的水倒入巧釜脱糖电饭煲的三脚釜中； 4. 将洗净的米放入甑锅中； 5. 按下电饭煲“低糖饭”的功能键； 6. 时间到，脱糖的“藜麦红米饭”就做好了；
7. 盛入小碗中。
小贴士：1. 梗米、红米和藜麦的比例是2:1:1, 你可以根据自己的喜爱调制； 2. 米饭是用量杯量的，按照说明书指示即可； 3. 大米中支链淀粉难溶于水，却能高温糊化后溶解到米汤里，因此“巧釜电饭煲”通过智能控制糊化反应，32次清水循环冲刷，将支链淀粉过滤到米汤里，即可有效降低米饭糖分50%。
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