09.30 人均300在近百年老别墅内,享用一餐独有的厦门私宴

厦门的中山路是不管是在旧时还是现代都是较繁华热闹的地方,在这里不止有着特色的骑楼,其实隐藏在居民区内还有着许多老别墅。1927东园私厨就是一间近百年的老别墅,现在摇身变为私厨餐厅,让人可以探其真面目。


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东园私厨藏身于思明东路65号,附近就是中山公园和中山路。复古的古门、三层楼的建筑,庭院中设有花园、池塘……如同苏州园林般雅致,可是拍照的好地方。一楼入口是前台,1-3楼都设有大小不同的包厢,阳台还有着观景位,每一处设计都非常精巧。虽然开业不久,但已经有许多明星来此打卡,入门的明星墙让人眼前一亮。


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这里用餐是预定的,也有着适合2-4人的团餐。餐前四小碟,精致有加,各有特色,即开胃,又美味。


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招牌神仙鸡,限量供应,一上桌就闻到香味,鸡肉非常的软滑,轻轻一拉就脱骨,入口的鲜嫩之感让人惊叹。


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别墅盐烤鱼,看似一块烤过头的大面包,放酒烧一下后,再敲开外皮,才发现是烤鱼,被盐包裹的鱼,鱼香都被锁在外皮下,保持了原鲜之味。


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糯米蒸膏蟹,闽南人宴席上一道美味,膏满肥嫩的螃蟹切开摆在糯米上,吸收了蟹味的糯米饭,往往比螃蟹还要吸引人。


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招牌猪肉烧鲍鱼,上层是超大的鲍鱼,下面是三层卤肉,当鲍鱼的鲜汁入了肉香中,鲜鲜连手,每一块都都有着独特的鲜香。


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法式焗香螺,法式酥皮把香螺口包裹住,里面的螺肉带着淡淡的芥末味,带一丝辣味,却不呛,味道超赞。


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还有蟹肉海皇豆腐煲、抹茶麦片虾、千里飘香、紫菜炒饭、上汤芝麻菜……每一样都让人有惊喜。


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